Wina

Wina

Jest 3 produktów.

Aktywne filtry

  • Apelacja: Qualitätswein mit Prädikat (QmP)
Riesling Kabinett Mulheimer...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Kabinett Mulheimer...
2017

91,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane w momencie optymalnej dojrzałości. Pochodzą z parceli Sonnenlay, czyli słonecznej (Sonnen) i zbudowanej z łupków (lay) w okolicach miasta Mulheim. Winogrona są transportowane do winiarni, gdzie są wyciskane przez prasę pneumatyczną. Następnie sok jest przelewany do metalowych kadzi, w których fermentuje do momentu, kiedy winiarz zdecyduje o przerwaniu tego procesu. Pozostawia się ok 30g cukru na litr, co powoduje, że wino jest zbalansowane, lekko wytrawne z wyczuwalną słodyczą.

Riesling Kabinett Graacher...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Kabinett Graacher...
2019

92,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór gron Rieslinga z pojedynczej parceli Graacher Himmelreich. Surowa selekcja tylko najbardziej dojrzałych gron do wina typu kabinett. Fermentacja odbywa się w tradycyjnych beczkach typu fuder. Butelkowanie ma miejsce rok po zbiorze.

Riesling Auslese...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Auslese...
2015

198,00 zł Cena

Metoda produkcji

Parcela Brauneberger Juffer-Sonnenuhr - a dokładnie jej część, znajduje się w posiadaniu rodziny Richter od 1643 roku. Jedno z najlepszych miejsc na uprawę Rieslinga, nachylenie 80%, perfekcyjna ekspozycja południowa.

Winogrona są zbierane ręcznie, ok 2-3 tygodnie po normalnym terminie, kiedy dojrzałość osiągnie bardzo wysoki poziom. Fermentacja w kadzi stalowej, po której wino jest przelewane do dużych dębowych kadzi typu fuder na co najmniej rok. Butelkowanie bez filtracji.