Wina

Wina

Jest 2 produktów.

Aktywne filtry

  • Apelacja: Vino de la Tierra de Castilla
  • Organiczne: Tak
Torre de Barreda

Torre De Barreda Amigos...
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Lokalna odmiany winorośli - Airen połączona z Viognier. Tylko i wyłącznie ręczny zbiór z pojedynczej parceli, wyciskanie w prasach koszowych razem z szypułkami. Fermentacja w kadzi i następnie dojrzewanie w beczkach dębowych na osadzie przez 5 miesięcy.

Torre de Barreda Cabernet...
Torre de Barreda

Torre de Barreda Cabernet...
2018

54,00 zł Cena

Metoda produkcji

Parcela Cabernet Sauvignon obsadzona w latach 80-tych. Mała wydajność zbioru gwarantuje wysoką jakość owoców. Ręczny zbiór i fermentacja w kadzi ze stali nierdzewnej w 29°C z codziennym przepompowywaniem w celi polimieryzacji tanin. Po fermentacji trwajacej ok 2 tygodnie wino jest filtrowane i klarowane przd butelkowaniem.