Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Charakter

Charakter

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Dostępność

Dostępność

Wina

Wina

Jest 45 produktów.

Aktywne filtry

  • Cena: 100,00 zł - 200,00 zł
Alpha Crucis Titan Shiraz
Chalk Hill Wines

Alpha Crucis Titan Shiraz
2017

112,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z krzewów o wieku od 35 do 65 lat rosnących w regionie McLaren Vale. Parcele zbierane i produkowane osobno ulegają finalnemu blendowaniu przed butelkowaniem. Maceracja wraz z fermentacją trwają 10 dni, po czym wino jest przelewane na 15 miesięcy do beczek nowych (15%) oraz 2 i 3-letnich.

Barbera d’Alba Mervisano
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbera d’Alba Mervisano
2015

112,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z winnicy Roreto w gminie Trezzo Tinella, krzewy sadzone w 1965 na zboczu z południową ekspozycją. Lekkie wyciskanie kiści i maceracja przez 10 dni przed fermentacją, która odbywa się w temperaturze 28°C. Wino dojrzewa w beczkach typu barrique przez 12-15 miesięcy i jest butelkowane bez klarowania i filtracji.

Alpha Crucis Titan Cabernet...
Chalk Hill Wines

Alpha Crucis Titan Cabernet...
2019

112,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce Cabernet Sauvignon są selekcjonowane z najlepszych organicznych parcel Chalk Hill, wiek krzewów oscyluje między 25 i 55 lat. Ręczny zbiór i minumum 10 dni maceracji owoców w kadzi stalowej i następnie przelanie wina do beczek dębowych, z których 15% jest nowych, a pozostałe to dwu- i trzyletnie. Wino dojrzewa w ten sposób 15 miesięcy.

Muscat de Rivesaltes
Mas Amiel

Muscat de Rivesaltes
2015

113,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane techniką "mutage", czyli dodawania alkoholu podczas procesu fermentacji. Owoce dwóch odmian Muscata - Petit Grains oraz Alexandre zbierane są z parcel w Le Deveze z okolic dna doliny oraz nisko nachylonych stoków. Budowa geologiczna głównie łupkowa, ze skałą macierzystą ok. 60-70 cm pod powierzchnią ziemi. Owoce zbierane zostają w połowie października, gdy potencjalny alkohol osiąga 15-16%. Selekcja odbywa się na stole sortowniczym oraz na wibrującym stole. Fermentacja w 18°C. Podczas tego procesu ma miejsce dodanie czystego alkoholu. W efekcie wino osiąga dokładnie 15% alkoholu, ale zachowuje wiele naturalnej świeżości.

Clos Venturi 1769 Biancu...
Domaine Vico

Clos Venturi 1769 Biancu...
2016

115,00 zł Cena

Metoda produkcji

Biancu Gentile to odmiana występująca na Korsyce w aptecznej wręcz ilości - zajmuje łącznie areał 14 ha. Winnica znajduje się na amfiteatralnie położonej parceli, której skałą macierzystą jest piaskowiec. Fermentacja odbywa się w kadziach betonowych i glinianych a krótkie dojrzewanie w beczkach dębowych. Brak filtracji i klarowania.

Meraviglie

Etna Rosso doc A picca A picca
2015

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winnica w regionie Solichchiata należy do gminy Castiglione di Sicilia i położona jest na wysokości 600 m.n p.m. - ekspozycja północna. Wysokie temperatury w ciągu dnia oraz chłodne noce zapewniają odpowiednie dla winogron czerwonych amplitudy. Krzewy są minimum 80-letnie, ale spora część winnicy jest pre-filokseryczna w miejscach, gdzie występują piaszczyste, wulkaniczne tufy. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w kadzi nierdzewnej, wino leżakuje w butelce przez 6 miesięcy przed sprzedażą.

Grüner Veltliner Steinsetz
Weingut Schloss Gobelsburg

Grüner Veltliner Steinsetz
2018

116,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są delikatnie wyciskane w prasie koszowej i fermentują w beczkach typu double-fuder z dębu Manhartsberg. Po fermentacji wino jest zlewane 3-4 krotnie dla delikatnej oksydacji. Do fermentacji używa się rdzennych drożdży. Przed butelkowaniem tylko lekka filtracja.

 

Chablis
Domaine Jean Goulley & Fils

Chablis
2018

116,00 zł Cena

Metoda produkcji

Chablis jes blendem 5 parcel Chardonnay, o gęstości nasadzeń 5700 krzewów, wydajności maksymalnie 50hl/ha. Cała winnica prowadzona jest w sposób biodynamiczny. Zbiór następuje we wrześniu. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, grawitacyjna sedymentacja. Całość jest procesowana tylko w kadzi stalowej. Używane są lokalne kultury dzikich drożdży i dojrzewanie odbywa się na osadzie. Klarowanie przy pomocy glinek bez użycia środków syntetycznych. Butelkowanie w marcu kolejnego roku.

 

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore
2016

118,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z niewielkiej parceli w gminie Vezza d'Alba, w rejonie cru Roero. Krzewy sadzone w latach 1970-1990 z ekspozycją południowo-zachodnią. Winogrona zbierane ręcznie, są lekko wyciskane. Maceracja odbywa się w kadziach i trwa ok 6 dni zanim zacznie się fermentacja w temperaturze 28°C. Następnie wino trafia do beczek na okres roku, butelkowanie bez dodatkowej filtracji.

Viognier Les Contours de...
Domaine François Villard

Viognier Les Contours de...
2016

120,00 zł Cena

Metoda produkcji

Viognier produkowany z parcel St Michel sur Rhône & Verin, gdzie gęstość nasadzeń na granitowej glebie to 8000/ha, wydajność 44hl/ha. Krzewy mają 20 lat i są usytuowane na zboczu z południowo-wschodnią ekspozycją. Owoce zbierane ręcznie. Fermentacja moszczu w beczkach dębowych. Wino pozostaje na osadzie przez 11 miesięcy, przy czym jest mieszane 1 raz w tygodniu przez 6 miesięcy. Dojrzewanie w 37% nowych beczek i 63% 3-5 letnich. Butelkowanie bez filtracji. Sedymentacja osadu wyłącznie grawitacyjna.

Viognier Les Contours de...
Domaine François Villard

Viognier Les Contours de...
2017

120,00 zł Cena

Metoda produkcji

Viognier produkowany z parcel St Michel sur Rhône & Verin , gęstosć nasadzeń na granitowej glebie to 8000/ha, wydajność 44hl/ha. Krzewy mają 20 lat i są usytuowane na zboczu z południowo-wshcodnią ekspozycją.

Owoce zbierane ręcznie, fermentacja moszczu w beczkach dębowych, wino pozostaje na osadzie 11 miesięcy, mieszane 1 raz w tygodniu przez 6 miesięcy. Dojrzewanie w 37% nowych beczek i 63% 3-5 letnich. Butelkowanie bez filtracji, sedymentacja osadu wyłącznie grawitacyjna.

Burgozone EVA special white...
Nowość
Chateau Burgozone

Burgozone EVA special white...
2018

120,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane w regionie Oryahovo. Wyciskane w prasie pneumatycznej - pod niewielkim ciśnieniem dały aromatyczny i intensywny moszcz winogronowy. Po kilkudniowej fermentacji w temperaturze 20°C wino pozostaje na osadzie dodatkowe 5 miesięcy. Po tym okresie jest butelkowane z lekką filtracją.

Milenico

Milenico Valdepila Red
2015

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, z dwóch prowadzonych biodynamicznie parcel w Valdepila o łącznym obszarze 3 hektarów. Maceracja na zimno w 5°C, następnie wino przelewane jest do kadzi otwartej, w której fermentuje spontanicznie przez okres ok 2 tygodni. W trakcie fermentacji wino jest codziennie mieszane dwukrotnie. Następnie po stablilizacji jest przelewane do beczek z francuskiego (85%) i amerykańskiego (15%) dębu w których dojrzewa 12 miesięcy.

Riesling Spatlese...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Spatlese...
2018

100,80 zł Cena podstawowa 126,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Zbiór gron Rieslinga z pojedynczej parceli Juffer Sonnenuhr, surowa selekcja tylko najbardziej dojrzałych gron, częściowo zrodzynkowanych. Fermentacja w tradycyjnych beczkach typu fuder. Butelkowanie następnego roku po zbiorze.

Rioja Allende blanco
Finca Allende

Rioja Allende blanco
2014

129,00 zł Cena

Metoda produkcji

Kiście są delikatnie gniecione w pionowych prasach. Fermentacja pierwszego soku w nowych francuskich beczkach trwa przez 28 dni w temperaturze 20 st. C. Starzenie odbywa się przez 14 miesięcy w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego, z czego pierwszych 7 miesięcy na osadzie.

Burgozone EVA special red...
Nowość
Chateau Burgozone

Burgozone EVA special red...
2017

131,00 zł Cena

Metoda produkcji

Bardzo mała wydajność winnic, zbierane są tylko i wyłącznie najbardziej dojrzałe owoce, a te zebrane podlegają dodatkowej selekcji. Miażdżenie i fermentacja w kadzi stalowej w kontrolowanej temperaturze 26°C przez 3 tygodnie. Po dodatkowym miesiącu w kadzi wino jest przelewane do beczek.