Wina

Wina

Jest 4 produktów.

Aktywne filtry

  • Cena: 100,00 zł - 200,00 zł
  • Region: Burgundia
Petit Chablis Gueguen
Domaine Gueguen

Petit Chablis Gueguen
2022

132,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino dojrzewa na osadzie, w stalowych kadziach, przez rok. Producent pozwala na fermentacje malolaktyczną. 

Bourgogne blanc les Pertusots
Domaine de la Monette

Bourgogne blanc les Pertusots
2022

136,00 zł Cena

Metoda produkcji

45% wina dojrzea przez 9 miesięcy w beczkach z nowego dębu. Większość wina przechodzi też fermentację malolaktyczną aby złagodzić kwasowość. Fermentacja zachodzi w 20 stopniach celciusza.

Chablis 2022
Nowość
Domaine Gueguen

Chablis 2022
2022

153,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino dojrzewa na osadzie, w stalowych kadziach, przez rok. Producent pozwala na fermentacje malolaktyczną. 

Mercurey Les Bourguignons 2022
Domaine de la Monette

Mercurey Les Bourguignons 2022
2022

199,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór ręczny w małych skrzynkach o pojemności 10 kg. Sortowanie na wibracyjnym stole w piwnicy. Fermentacja przy użyciu neutralnych drożdży. Maceracja trwa łącznie 21 dni. Wino produkowane jest bez dodatku siarczynów.
Dojrzewanie Dojrzewanie przez 12 miesięcy w beczkach dębowych z Burgundii (o pojemności 228 litrów), w tym 25% nowych beczek. Następnie cztery miesiące w zbiorniku nierdzewnym.