Wina

Wina

Jest 9 produktów.

Aktywne filtry

  • Cena: 36,00 zł - 50,00 zł
Fuente Verde tinto joven
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde tinto joven
2020

38,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winnica Monfil założona w 1945 roku jest niewielkim rodzinnym przedsięwzięciem będącym w posiadaniu 22 ha winorośli. Owoce zbierane są ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości i po selekcji trafiają do kadzi stalowych gdzie odbywa się fermentacja w 28°C. Następnie wino dojrzewa w tych kadziach jeszcze 6 miesięcy i po filtrowaniu jest butelkowane.

Sauvignon blanc vendimia...
Cuatro Rayas

Sauvignon blanc vendimia...
2020

38,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce macerowały w niskiej temperaturze (6C) przez 4 godziny. Fermentacja rozpoczęta przez naturalne drożdże odbywała się w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 15C przez 3 tygodnie. Dojrzewanie na osadzie przez 3 miesiące z częstym mieszaniem.

Fuente Verde blanco joven
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde blanco joven
2020

38,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce Macabeo pochodzące z małej 4ha parceli są zbierane bardzo wcześnie rano, żeby zachować maksimum świeżości. Po zbiorze trafiają do prasy pneumatycznej i są wyciskane. Moszcz fermentuje w kadziach stalowych w temperaturze 20°C. Wino jest następnie butelkowane po lekkiej filtracji i dojrzewa w chłodnych piwnicach 3-4 miesiące.

Barreda Mono Airen
Torre de Barreda

Barreda Mono Airen
2019

39,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona po zbiorze są wyciskane w prasie pneumatycznej w kontrolowanej temperaturze i fermentują w kadziach stalowych. Wino dojrzewa krótko na osadzie i jest butelkowame po filtracji.

Beau Rivage blanc
Borie Manoux

Beau Rivage blanc
2019

50,00 zł Cena

Metoda produkcji

Tradycyjna winifikacja w kadziach ze stali nierdzewnej.

Beau Rivage blanc moelleux
Borie Manoux

Beau Rivage blanc moelleux
2020

50,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja jest zatrzymana w celu zachowania odpowiedniej dozy słodyczy oraz owocowego charakteru wina. Starzenie w kadziach ze stali nierdzewniej.

Joy Eros
Domaine de Joy

Joy Eros
2020

50,00 zł Cena

Metoda produkcji

Nocny zbiór. Odszypułkowanie i bezpośrednie wyciskanie soku dla zachowania aromatu. Blendowanie przed rozpoczęciem fermentacji. Ścisłe monitorowanie procesu w regulowanej niskiej temperaturze. Starzenie w kadzi przez 4 miesiące. Filtracja przed butelkowaniem.