Wina

Wina

Jest 4 produktów.

Aktywne filtry

  • Apelacja: IGP Côtes Catalanes
  • Kolor: białe
Les Mamettes
Jeff Carrel

Les Mamettes
2021

73,00 zł Cena
Saveur d'Autrefois...
VICA

Saveur d'Autrefois...
2022

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane rano aby zachować ich świeżość. Po wyciśnięciu producent prowadzi powolną sedymentację w celu oczyszczenia moszczu. Fermentacja dokonuje się w niskiej temperaturze. Po jej ukończeniu wino dojrzewa na drożdżach przez 3 miesiące.

Tramontane Macabeu
Tramontane wines

Tramontane Macabeu
2022

78,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z podgórza Pirenejów, gdzie tradycyjne hodowane jest Macabeu. Po zbiorach fermentacja prowadzona jest w niskiej temperaturze. Dojrzewanie zachodzi w stalowych kadziach, wino nie jest beczkowane aby zachować jak najwięcej owocowego charakteru.