Wina

Wina

Jest 8 produktów.

Aktywne filtry

  • Producent: Domaine Grand
  • Kolor: białe
Grand Arbois Guille Bouton...
Domaine Grand

Grand Arbois Guille Bouton...
2021

236,00 zł Cena

Metoda produkcji

Cała hodowla winogron odbywa się organicznie a zbiór wykonywany jest ręcznie, aby nie uszkodzić owoców. Wino fermentuje w dębowych kadziach, co nadaje mu dodatkowej złożoności aromatów i smaków. Późniejsze dojrzewanie zachodzi w używanych beczkach. Przed butelkowaniem przeprowadza się delikatną filtrację.

Grand Blanc Tradition 2016
Domaine Grand

Grand Blanc Tradition 2016
2016

209,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po fermentacji wino dojrzewa w dębowych beczkach wypełnionych do 3/4 pojemności. Pozwala to na wytworzenie się na powierzchnii wina warstwy martwych drożdzy. Taki sposób produkcji gwarantuje specyficzny dla Jury styl.

Grand Chateau Chalon 2015
Domaine Grand

Grand Chateau Chalon 2015
2015

473,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wina z apelacji Chateau Chalon są wyjątkowe w skali światowej! Domaine Grand poddaje swoje gotowe wina 6-letnimu leżakowaniu pod warstwą drożdży, pozwalając na kontakt z tlenem. W połączeniu z ręcznym zbiorem winogron, fermentacją w ściśle kontrolowanej temperaturze oraz delikatną filtracją, produkt końcowy zachwyca kompleksowością.

Grand Savagnin 2016
Domaine Grand

Grand Savagnin 2016
2016

281,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiory dokonywane są ręcznie. Po fermentacji wino dorzewa przez 4 lata w dębowych beczkach napełnionych w 3/4. Na winie tworzy sie wrstwa martwych drożdży, które chronią je przed niepożądanymi skutkami tak długiego leżakowania, jednocześnie pozwalająć na oksydacje, która odpowiada za charakter wina.

Grand Vin Jaune 2015
Domaine Grand

Grand Vin Jaune 2015
2015

399,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zrównoważona uprawa. Zbiór ręczny. Fermentacja w zbiornikach ze stali nierdzewnej. Starzone w dębowych beczkach, lekka filtracja, tradycyjny korek, starzone na osadzie, bez dodatku siarczynów.
Wyjątkowy charakter wina wynika z motedy produkcji, winu pozwala się na kontrolowana oksydację. Wina produkowane w ten sosób mogą pem leżakować nawet 30 lat!

Grand MacVin du Jura NV
Domaine Grand

Grand MacVin du Jura NV
NV

198,00 zł Cena

Metoda produkcji

Najsłodszy sok z Chardonnay jest wzmacniany 1 dzień po zbiorze za pomocą marc-brandy pochodzącej z posiadłości, starzonej przez 2 lata w 400l beczkach. Tak zblendowane wino jest starzone w tych samych 50-letnich beczkach przez 2-3 lata.

Grand Chardonnay 2022
Domaine Grand

Grand Chardonnay 2022
2021

157,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona uprawiane są w sposób ekologiczny i zberane ręcznie. Fermentacja zachodzi w niskiej temperaturze aby zachować świeży charakter wina.