Bodegas y Vinedos Monfil
Fuente Verde tinto joven
Fuente Verde tinto joven
2020
38,00 zł
Cena
Metoda produkcji
Winnica Monfil założona w 1945 roku jest niewielkim rodzinnym przedsięwzięciem, będącym w posiadaniu 22 ha winorośli. Owoce zbierane są ręcznie w optymalnym momencie dojrzałości i po selekcji trafiają do kadzi stalowych, gdzie odbywa się fermentacja w 28°C. Następnie wino dojrzewa w tych kadziach jeszcze 6 miesięcy i po filtrowaniu jest butelkowane.