Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Styl

Styl

Smak

Smak

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Dostępność

Dostępność

Dzień Otwartej Butelki

Wina

Wina

Jest 43 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja
  • Kraj: RPA
  • Styl: lekkie i owocowe
  • Styl: pełne i bogate
  • Smak: wytrawne
  • Dostępność: wina ogólnodostępne
Vendanges Nocturnes Classic...
Laurent Miquel

Vendanges Nocturnes Classic...
2019

47,00 zł Cena

Metoda produkcji

Nocny zbiór w celu zachowania świeżości. Fermentacja w kontrolowanej temperaturze.

Père & Fils Syrah Grenache
Laurent Miquel

Père & Fils Syrah Grenache
2019

51,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości, maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentaja w kadziach stalowych w 25-26°C w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie w kadziach stalowych.

Père & Fils Cabernet...
Laurent Miquel

Père & Fils Cabernet...
2019

51,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości, maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentaja w kadziach stalowych w 25-26°C w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie w kadziach stalowych.

Beau Rivage Bordeaux...
Borie Manoux

Beau Rivage Bordeaux...
2018

58,00 zł Cena

Metoda produkcji

Tradycyjna winifikacja. Fermentacja i maceracja odbywają się w kadziach ze stali nierdzewnej przez okres 3-4 tygodni. Starzenie dalej w kadziach. 

Côtes du Rhône Rouge La...
Domaine de la Solitude

Côtes du Rhône Rouge La...
2018

65,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona Grenache Noir, Syrah, Mourvedre po zbiorze trafiają do kadzi cementowej, w której macerują 25 dni przechodząc w tym okresie również fermentację. Następnie wino dojrzewa dodatkowy rok w kadziach betonowych oraz stalowych.

Pas de Géant
Laurent Miquel

Pas de Géant
2017

66,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są o świcie. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach z długim macerowaniem w wysokiej temperaturze. 40% wina starorzonego jest w beczkach z dębu francuskiego (1-2-letnich) przez okres 6 miesięcy. Pozostała jego część leżakuje w kadziach stalowych.

Nord Sud Syrah
Laurent Miquel

Nord Sud Syrah
2018

71,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona wyselekcjonowane z pojedyńczej parceli z ekspozycją północo-południową. Zbiór nocny, odszypułkowanie, długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Wino spędza 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (45%). Klarowanie i delikatne filtrowanie przed zabutelkowaniem.

Anjou rouge Relief
Château Soucherie

Anjou rouge Relief
2017

71,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona odmiany Cabernet Franc pochodzą z 3 parcel należących do rodziny, uprawa organiczna i biodynamiczna. Zbiór do 20-kg skrzynek, tylko i wyłącznie ręczny ze względu na ułożenie i nachylenie winnicy. Owoce są selekcjonowane zarówno podczas zbioru jak i na stole sortowniczym. Do prasy trafia ok 10% kiści z szypułkami, fermentacja na zimno  wkadzi betonowej przez 3 dni, i następnie fermentacja właściwa w temperaturze 29°C przez ok 2 tygodnie. Wino pozostaje w kadzi betonowej jeszcze 2-3 tygodnie i następnie po lekkiej filtracji trafia do kadzi dębowych na ok 6 miesięcy dojrzewania.

Auzines rouge
Laurent Miquel

Auzines rouge
2019

71,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są pozbawione łodyg i przechodzą długą fermentację w kontrolowanej temperaturze. Dobra kontrola daje eleganckie, świeże wino o dobrej równowadze.

Bergerac Jour de Fruit Rouge
Domaine L'ancienne Cure

Bergerac Jour de Fruit Rouge
2019

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja w  28°C przez 8 dni, remontage 3 razy dziennie. Następnie wino w fazie post-fermentacyjnej znajduje się 12 dni na skórkach. Dojrzewanie w beczkach 3 miesiące i po lekkiej filtracji butelkowanie.

Saint Chinian Connemara
Laurent Miquel

Saint Chinian Connemara
2017

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane o świcie. Winifikacja i starzenie wina odbywa się w stalowych kadziach dla zachowania pełni owocowych aromatów.  Fermentacja odbywa się w temperaturze nieprzekraczajacej 25-26C, dzięki czemu wino nabiera elegancji.

Madiran Tradition
Domaine Labranche Laffont

Madiran Tradition
2017

76,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend Tannat, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. Winogrona zbierane z trzech niewielkich parcel o łącznym areale ok. 5 hektarów. Fermentacja następuje osobno, owoce zgniatane w kadzi stalowej ulegają maceracji i fermentacji. Różny jest czas maceracji, od 15 dni dla Tannat do 20 dla Cabernet Franc. Po zakończeniu fermentacji, ok. 30% zblendowanego wina dojrzewa przez 6 miesięcy w kadziach dębowych.

St Chinian Vieilles Vignes...
Laurent Miquel

St Chinian Vieilles Vignes...
2019

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Tradycyjna winifikacja, częściowe dojrzewanie wina w kadziach ze stali nierdzewnej a w 45% w dębowych beczkach (2-3 letnich) przez 12 miesięcy.

Estate Blend
Nowość
Gabrielskloof

Estate Blend
2018

84,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane ręcznie. Wyciskanie całych kiści. Fermentacja i starzenie w becze oraz kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie wina przez 12 miesięcy w beczkach używanych 2. lub 3. raz.

Kloof Street Swartland Rouge
Nowość
Mullineux & Leeu

Kloof Street Swartland Rouge
2018

90,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane są z różnych parceli w Swartland. Tradycyjna winifikacja z wykorzystaniem dzikich drożdży. 

Château L'Escart BIO 2018...
Borie Manoux

Château L'Escart BIO 2018...
2018

91,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winnica Chateau l'Escart znajduje się na północny wschód od miasta Bordeaux, kilkaset metrów od rzeki Dordogne, na wzgórzu wokół którego zawija się jeden z meandrów rzecznych. Wysokość wzgórza jest ledwo widoczna - ok 35 metrów względem powierzchni rzeki. Wystarczy to na zmianę podłoża z drobnego piasku nadrzecznego na gruby żwir z dużą zawartością gliny. Winnica jest zwarta - to jedna działka o powierzchni 37 ha, prowadzona biodynamicznie, obsadzona odmianami Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec i Merlot. Zbiór częściowo maszynowy w płaskich częściach winnicy, ręczna selekcja przed fermentacją, która zachodzi w zbiornikach z betonu oraz terakoty przez 10 dni. Maceracja post-fermentacyjna również trwa 10 dni. Wino dojrzewa częściowo w beczkach dębowych z dębu francuskiego.