Barreda Mono Tempranillo
2019
Metoda produkcji
Owoce zbierane w nocy w celu zachowania świeżości. Po odszypułkowaniu, w kadzi nastąpiła maceracja na zimno przez 4 dni, następnie wino fermentuje w kontrolowanej temperaturze przez okres 3 tygodni. Po lekkiej filtracji jest butelkowane.