Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Wina

Wina

Sortuj wg:
Best sellers Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-18 z 35 pozycji

Jest 35 produktów.

Aktywne filtry

  • Organiczne: Nie
Vignarco Ramato
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Ramato
2020

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po wyciskaniu zebranych winogron w prasie, następuje kilkugodzinna maceracja skrórek w moszczu winogronowym, dzięki czemu wino uzyskuje tak bogaty kolor i aromaty.

Gewürztraminer Vendanges...
Maison Trimbach

Gewürztraminer Vendanges...
2011

277,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje z gron zbieranych tylko z dwóch alzackich tzw. "lieux-dits" w rejonie Hunawihr i Ribeauville. "Lieux-dit" to miejsca o szczególnym klimacie i geologii, które zasłużyły na własną nazwę. W tym wypadku to Muehlforst i Trottacker. Krzewy mają ponad 40 lat. W 2011r dzięki doskonałym warunkom dojrzewania - zarówno wrzesień i październik były bardzo ciepłe i suche - owoce osiągnęły apogeum zawartości cukru (wg przepisów apelacyjnych poziom potencjalnego alkoholu to 15,3°, tutaj mamy 17,4°). Tylko w niewielkiej części winogrona były dotknięte szlachetną pleśnią, a głównym procesem zastosowanym przez winiarza był tzw. passerilage, czyli późny zbiór. 

Clos Venturi 1769 Biancu...
Domaine Vico

Clos Venturi 1769 Biancu...
2016

129,00 zł Cena

Metoda produkcji

Biancu Gentile to odmiana występująca na Korsyce w aptecznej wręcz ilości - zajmuje łącznie areał 14 ha. Winnica znajduje się na amfiteatralnie położonej parceli, której skałą macierzystą jest piaskowiec. Fermentacja odbywa się w kadziach betonowych i glinianych a krótkie dojrzewanie w beczkach dębowych. Brak filtracji i klarowania.

Palazzone Grechetto
Azienda Agricola Palazzone

Palazzone Grechetto
2020

82,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po ręcznym zbiorze następuje wyciskanie całych kiści w tradycyjnych prasach koszowych, następnie moszcz stabilizuje się niską temperaturą i rozpoczyna się fermentacja. Trwa ona około 20 dni w temperaturze 21°C. Następnie po filtracji wino jest butelkowane.

Château Lafaurie Peyraguey...
Borie Manoux

Château Lafaurie Peyraguey...
2009

333,00 zł Cena

Metoda produkcji

Mozaika terroir z miejcowości: Bommes, Sauternes, Fargues i Preignac nadaje winom z Château Lafaurie-Peyraguey ich typowy styl. Działki  L'Enclos i Maisons Rouges (15 ha) stanowią historyczne serce tego wyjątkowego obszaru, pozostałe zaś są rozmieszczone w pobliżu różnych Crus Classés w obrębie apelacji w postaci wysp o powierzchni 5ha (Yquem, Suduiraut, Guiraud, Rieussec i d'Arche). Szeroki wachlarz gleb i podgleb, pozwala osiągnąć niesamowitą złożoność aromatyczną win. Ręczny zbiór przeprowadzany kilkukrotnie. Fermentacja w beczkach z francuskiego dębu (1/3 nowych). Starzenie w beczkach przez 18-20 miesięcy.

Estate Chenin blanc
Gabrielskloof

Estate Chenin blanc
2020

97,00 zł Cena

Metoda produkcji

Naturalna fermentacja odbywa się w 85% w starych beczkach z francuskiego dębu. Pozostała część wina fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej. 

Fuente Verde blanco joven
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde blanco joven
2020

38,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce Macabeo pochodzące z małej 4ha parceli są zbierane bardzo wcześnie rano, żeby zachować maksimum świeżości. Po zbiorze trafiają do prasy pneumatycznej i są wyciskane. Moszcz fermentuje w kadziach stalowych w temperaturze 20°C. Wino jest następnie butelkowane po lekkiej filtracji i dojrzewa w chłodnych piwnicach 3-4 miesiące.

Nord Sud Syrah
Laurent Miquel

Nord Sud Syrah
2020

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona wyselekcjonowane z pojedyńczej parceli z ekspozycją północo-południową. Zbiór nocny, odszypułkowanie, długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Wino spędza 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (45%). Klarowanie i delikatne filtrowanie przed zabutelkowaniem.

Campo del Guardiano Orvieto...
Azienda Agricola Palazzone

Campo del Guardiano Orvieto...
2018

131,00 zł Cena

Metoda produkcji

Ostrożne wyciskanie całych kiści. Po butelkowaniu wino leżakuje w piwnicy Palazzone przez 18 miesięcy.

Le Riche Richesse
Le Riche

Le Riche Richesse
2017

120,00 zł Cena

Metoda produkcji

Sok z wszystkich odmian w ninejszym kupażu jest fermentowany osobno w otwartych betonowych zbiornikach z regularnym przebijaniem skorupy. Po drugiej fermentacji w zbiornikach, wino przenoszone jest do beczek z francuskiego dębu. Dopiero po roku wina te łączy się w blend, który leżakuje przez kolejnych 8 miesięcy w 225l i 4500l dębowych beczkach. Bez klarowania.

Le Riche Cabernet Reserve
Le Riche

Le Riche Cabernet Reserve
2016

257,00 zł Cena

Metoda produkcji

Status Reserve jest przyznawany wyłącznie, gdy owoce spełnią określone standardy jakościowe. Zbierane są one ręcznie ze starszych krzewów, mniej wydajnych (jeśli chodzi o ilość). Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze. Ręczne przebijanie skorupy zapewnia odpowiednią ekstrakcję koloru. Po 5 dniach zbiorniki są zamykane a maceracja trwa kolejnych 10-14 dni. Po przeciskaniu wino przelewane jest do beczek, gdzie następuje druga fermentacja. Wino spędza 24 miesiące w 225l beczkach z francuskiego dębu, nowych w 85%. 

Kloof Street Swartland Rouge
Mullineux & Leeu

Kloof Street Swartland Rouge
2018

100,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane są z różnych parceli w Swartland. Tradycyjna winifikacja z wykorzystaniem dzikich drożdży. 

Signature Syrah
Mullineux & Leeu

Signature Syrah
2017

146,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są w winnicach, gdzie gleba obfituje w łupki i granit. Około połowa z winogron jest fermentowana w całości (z szypułkami) z wykorzystaniem dzikich drożdży. Wino jest starzone przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego w 15% nowych. Wino niefiltrowane i nieklarowane.

 

Single Terroir Granite Syrah
Mullineux & Leeu

Single Terroir Granite Syrah
2017

430,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedycznej parceli, będącej najlepszym wyrazem terroir Paardeberg, gdzie 24-letnie krzewy rosną na glebie bogatej w granit.  

Całe kiście trafiają do otwartych 500-litrowych beczek z francuskiego dębu. Fermentację rozpoczynają dzikie drożdże. Wino leżakuje przez 12 miesięcy w 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu, z których 25% jest nowych, a następnie przez dziewięć miesięcy w Foudre (używanym po raz drugi). Po łącznie 21 miesiącach spędzonych w beczce niefiltrowane i nieklarowane wino trafia do butelek, gdzie jeszcze leżakuje przez 9 miesięcy przed trafieniem do sprzedaży. 

Richter Riesling Classic
Weingut Max Ferd. Richter

Richter Riesling Classic
2020

87,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są wcześnie, gdy znajdują się w momencie harmonii pomiędzy cukrem a kwasowością. Fermentacja jest całkowita, ale styl win mozelskich jest bardzo owocowy i rześki, dzięki równowadze osiągniętej metodą wstrzymanej fermentacji.

Armaleo Umbria Rosso
Azienda Agricola Palazzone

Armaleo Umbria Rosso
2017

190,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentcja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie w beczkach przez 12 miesięcy a następnie przez 6 miesięcy w butelkach.

Vignarco Rosso
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Rosso
2019

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona podczas wyciskania skórek są schładzane w celu powolnej ekstrakcji koloru i garbników, po kilku dniach podnosi się temperaturę i fermentacja następnie trwa ok 15 dni. Po jej ukończeniu wino dojrzewa w połowie w kadziach stalowych i w połowie w dużych beczkach dębowych typu botti. Takie leżakowanie trwa 8 miesięcy.