Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Producent

Producent

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wina

Wina

Jest 3 produktów.

Aktywne filtry

  • Pojemność: 0.375
Domaine Jean Goulley & Fils

Chablis
2018

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Chablis jes blendem 5 parcel Chardonnay, gęstość nasadzeń 5700 krzewów, wydajność maksymalnie 50hl/ha. Cała winnica prowadzona w sposób biodynamiczny. Zbiór nastąpił we wrześniu. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, grawitacyjna sedymentacja. Całość jest procesowana tylko w kadzi stalowej, używane lokalne kultury dzikich drożdży i dojrzewanie na osadzie. Klarowanie przy pomocy glinek bez użycia środków syntetycznych. Butelkowanie w marcu kolejnego roku.