Wina

Wina

Jest 1 produkt.

Aktywne filtry

  • Producent: Domaine Bordatto
Irouleguy Lurumea
Domaine Bordatto

Irouleguy Lurumea
2018

101,00 zł Cena

Metoda produkcji

Maleńka 1ha winnica prowadzona przez Pascale & Bixintxo Aphaule - właścicieli nieopodal zlokalizowanych sadów jabłkowych, z których produkują tradycyjny baskijski cydr. Organiczna i biodynamiczna uprawa, ręczy zbiór. Fermentacja w kadzi stalowej w kontrolowanej temperaturze, następnie bez filtracji wino dojrzewa w dużych beczkach dębowych przez 6 miesięcy. Następnie jest butelkowane bez filtracji.