Wina

Wina

Jest 2 produktów.

Aktywne filtry

  • Producent: Domaine Labranche Laffont
Madiran Tradition
Domaine Labranche Laffont

Madiran Tradition
2017

73,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend Tannat, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. Winogrona zbierane z trzech niewielkich parcel o łącznym areale ok. 5 hektarów. Fermentacja następuje osobno, owoce zgniatane w kadzi stalowej ulegają maceracji i fermentacji. Różny jest czas maceracji, od 15 dni dla Tannat do 20 dla Cabernet Franc. Po zakończeniu fermentacji, ok. 30% zblendowanego wina dojrzewa przez 6 miesięcy w kadziach dębowych.

Domaine Labranche Laffont

Madiran Les Prephylloxeriques
2011

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Niewielka parcela Tannat, na której przetrwały krzewy o wieku ponad 140 lat. Organiczna uprawa, ręczny zbiór, selekcja na taśmie sortowniczej. Wino fermentuje spontanicznie i jest butelkowane bez filtracji. Ta etykieta powstaje tylko raz na kilka lat, ze względu na koncentrację owoców, Christine używa ich głównie do podnoszenia jakości etykiety Vielles Vignes.