Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Styl

Styl

Wina

Wina

Jest 1 produkt.

Aktywne filtry

  • Kraj: Słowenia
  • Styl: pełne i bogate
  • Smak: wytrawne
Marinic Rosso
Marinic

Marinic Rosso
2018

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Dwie parcele o łącznym obszarze 8 hektarów znajdują się w Locke i Bilje. Krzewy sadzone pomiędzy 1980 a 1990r. Ręczny zbiór. Kiście trafiają do dębowych kadzi o pojemności 1000l, gdzie są miażdżone przez pracą stóp. Trwa to łącznie z procesem fermentacji ok.14 dni. Cały miąższ jest w trakcie tego procesu również mieszany ręcznie. Bez dodatkowej filtracji wino przelewa się do beczek dębowych o pojemności 225 oraz 400l a 25% wina pozostaje w kadzi. Blending następuje po 6 miesiącach.