Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Dostępność

Dostępność

Wina

Wina

Jest 38 produktów.

Aktywne filtry

  • Styl: cieliste i eleganckie
Cote du Danube Chardonnay
Nowość
Chateau Burgozone

Cote du Danube Chardonnay
2019

46,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane są w regionie Oryahovo. Produkcja wina odbywa sie w kadzi stalowej dla zachowania świeżości i atrakcyjności aromatów. Po delikantym wyciskaniu to właśnie tam trafia moszcz na fermentację i stabilizację.

Torre de Barreda

Torre De Barreda Amigos...
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Lokalna odmiany winorośli - Airen połączona z Viognier. Tylko i wyłącznie ręczny zbiór z pojedynczej parceli, wyciskanie w prasach koszowych razem z szypułkami. Fermentacja w kadzi i następnie dojrzewanie w beczkach dębowych na osadzie przez 5 miesięcy.

Chateau Burgozone Viognier
Nowość
Chateau Burgozone

Chateau Burgozone Viognier
2019

63,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane w optimum dojrzałości. Po wyciskaniu w pneumatycznej prasie, moszcz winogronowy podlega fermentacji w temperaturze 20-22°C w kadzi stalowej. Po ukończeniu tego procesu gotowe wino pozostaje na osadzie przez 1 miesiąc.

Maias White
Quinta Das Maias

Maias White
2019

63,00 zł Cena

Metoda produkcji

Odmiany Malvasia Fina oraz Encruzado są ręcznie zbierane z organicznych parcel. Po przetransportowaniu do winiarni, podlegają pneumatycznemu wyciskaniu w prasie. Moszcz fermentuje w kadzi stalowej w temperaturze 19-20°C przez ok. 10 dni. Po klarowaniu wino jest natychmiast butelkowane.

Finca Nueva Blanco Barrel...
Finca Nueva

Finca Nueva Blanco Barrel...
2014

68,00 zł Cena

Metoda produkcji

Kiście są delikatnie zgniecione w pionowych prasach. Fermentacja pierwszego soku w kadziach dębowych przez 20 dni w temperaturze 18 st. C. Następnie wino jest przelewane do beczek dębowych na 6 miesięcy. Wino zabutelkowane po delikatnym przefiltrowaniu, bez klarowania.

Cantine Colosi

Viognier Bianco
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce zbierane są ręcznie z pojedynczej parceli w strefie Salemi. Po wyciskaniu moszczu w prasie pneumatycznej, wino fermentuje w temperaturze 19°C przez 8 dni. Po fermentacji pozostaje na osadzie przez okres ok 2-3 tygodni i następnie, lekko filtrowane, dojrzewa w butelce dodatkowe 6 miesięcy.

Collection by Burgozone...
Nowość
Chateau Burgozone

Collection by Burgozone...
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce Chardonnay zbierane w rejonie Oryahovo są wyciskane w prasie pneumatycznej i po fermentacji leżakują na osadzie drożdżowym przez 5 miesięcy. Zarówno jeden jak i drugi proces odbywają się w beczkach dębowych. Następnie wino jest butelkowane po lekkiej filtracji.

Cantine Colosi

Grillo Acacia
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie w strefie Marsala, z wybranej części parceli o najwyższej jakości owoców. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, następnie stabilizacja w niskiej temperaturze i po jej podniesieniu - fermentacja przez okres ok 8-10 dni. Po zakończonym procesie, wino dojrzewa na osadzie przez okres kilku tygodni i następnie jest przelewane do beczek z dewna akacjowego na 4 miesiące leżakowania.

Malavasia Fina
Quinta Das Maias

Malavasia Fina
2019

80,00 zł Cena

Metoda produkcji

Odmiany Malvasia Fina oraz Encruzado są ręcznie zbierane z organicznych parcel. Po przetransportowaniu do winiarni, podlegają pneumatycznemu wyciskaniu w prasie. Moszcz fermentuje w kadzi stalowej w temperaturze 19-20°C przez ok. 10 dni. Po klarowaniu wino jest natychmiast butelkowane.

Muscat St Jean de Minervois...
Clos du Gravillas

Muscat St Jean de Minervois...
2015

85,00 zł Cena

Metoda produkcji

VDN - Vin Doux Naturel, to jeden ze skarbów południowej Francji. Wina tego rodzaju powstają poprzez wstrzymanie fermentacji poprzez dodanie alkoholu. Dzięki temu wino pozostaje bogate w naturalne cukry, jest jednocześnie słodkie i bardzo świeże, niemęczące. Dzięki wyjątkowej jakości owocu w Clos du Gravillas wszystkie aromaty pozostają wyraźne i punktowe.

 

Le Blanc
Turner Pageot

Le Blanc
2019

88,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą ze stoków północnych, co zapewnia w gorącym regionie Langwedocji odpowiedni poziom świeżości i kwasowości. Fermentacja tak jak w przypadku win czerwonych - z maceracją skórek prżez 30 dni w otwartej kadzi, w której wino spontanicznie fermentuje. Następnie skórki są filtrowane i bez klarowania wino jest butelkowane.

Marinic Chardonnay
  • -20%
  • -20%
Promocja
Marinic

Marinic Chardonnay
2018

72,80 zł Cena podstawowa 91,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Parcela Biliana, 2 hektary, nasadzenia między 1995 a 2000 rokiem. Owoce zbierane ręcznie, wyciskanie w prasie pneumatycznej. Fermentacja moszczu po klarowaniu soku na zimno - trwa aż 6 miesiecy, z czego 75% w kadzi i 25% w otwartych beczkach dębowych. 

Marinic Ribolla Gialla
  • -20%
  • -20%
Promocja
Marinic

Marinic Ribolla Gialla
2018

72,80 zł Cena podstawowa 91,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Ręczny zbiór z pojednynczej winnicy w Gonjace o wielkości 3ha. Owoce zbierane ręcznie, wyciskane w bardzo powolnej prasie pneumatycznej ( trwa do 12h) w celu ekstrakcji aromatów. Następnie wino fermentuje w 75% w kadzi i w 35% w dużych beczkach dębowych. Razem okres dojrzewania trwa 6 miesięcy.

Encruzado White
Quinta Dos Roques

Encruzado White
2019

101,00 zł Cena

Metoda produkcji

Ręczny zbiór owoców i tylko częściowe odszypułkowanie. Moszcz po wyciskaniu w prasie pneumatycznej stabilizuje się na zimno, bez klarowania. Fermentacja wina w połowie w beczkach dębowych (w trakcie 7 miesięcy 'batonnage") a w połowie w kadzi stalowej. Po połączeiu tych dwóch części - wino się stabilizuje tylko niską temperaturą, bez użycia koagulantów, czy filtracji.

Chardonnay Tres Plus
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Chardonnay Tres Plus
2017

102,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po krótkiej maceracji na zimno, mającej na celu wydobycie aromatów, moszcz oddzielony jest od skórek i fermentowany w kadziach ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino leżakuje na osadzie drożdżowym, a później, do czerwca, odpoczywa w następujący sposób: Nascetta w kadziach ze stali nierdzewnej, a Chardonnay w małych beczkach z fancuskiego dębu (barrique), po czym jest butelkowane.

Balassa B-37 late harvest
Balassa Bor

Balassa B-37 late harvest
2017

105,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona dotknięte szlachetną pleśnią w ok. 50-60 % są zbierane przez okres ok 2 tygodni i powoli fermentują w kadzi betonowej bez dodatku hodowlanych drożdży. Poziom cukru różni się z roku na rok, ale za każdym razem jest to wartość powyżej 100 gram na litr. 

Muscat de Rivesaltes
Mas Amiel

Muscat de Rivesaltes
2015

113,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane techniką "mutage", czyli dodawania alkoholu podczas procesu fermentacji. Owoce dwóch odmian Muscata - Petit Grains oraz Alexandre zbierane są z parcel w Le Deveze z okolic dna doliny oraz nisko nachylonych stoków. Budowa geologiczna głównie łupkowa, ze skałą macierzystą ok. 60-70 cm pod powierzchnią ziemi. Owoce zbierane zostają w połowie października, gdy potencjalny alkohol osiąga 15-16%. Selekcja odbywa się na stole sortowniczym oraz na wibrującym stole. Fermentacja w 18°C. Podczas tego procesu ma miejsce dodanie czystego alkoholu. W efekcie wino osiąga dokładnie 15% alkoholu, ale zachowuje wiele naturalnej świeżości.

Viognier Les Contours de...
Domaine François Villard

Viognier Les Contours de...
2017

120,00 zł Cena

Metoda produkcji

Viognier produkowany z parcel St Michel sur Rhône & Verin , gęstosć nasadzeń na granitowej glebie to 8000/ha, wydajność 44hl/ha. Krzewy mają 20 lat i są usytuowane na zboczu z południowo-wshcodnią ekspozycją.

Owoce zbierane ręcznie, fermentacja moszczu w beczkach dębowych, wino pozostaje na osadzie 11 miesięcy, mieszane 1 raz w tygodniu przez 6 miesięcy. Dojrzewanie w 37% nowych beczek i 63% 3-5 letnich. Butelkowanie bez filtracji, sedymentacja osadu wyłącznie grawitacyjna.

Viognier Les Contours de...
Domaine François Villard

Viognier Les Contours de...
2016

120,00 zł Cena

Metoda produkcji

Viognier produkowany z parcel St Michel sur Rhône & Verin, gdzie gęstość nasadzeń na granitowej glebie to 8000/ha, wydajność 44hl/ha. Krzewy mają 20 lat i są usytuowane na zboczu z południowo-wschodnią ekspozycją. Owoce zbierane ręcznie. Fermentacja moszczu w beczkach dębowych. Wino pozostaje na osadzie przez 11 miesięcy, przy czym jest mieszane 1 raz w tygodniu przez 6 miesięcy. Dojrzewanie w 37% nowych beczek i 63% 3-5 letnich. Butelkowanie bez filtracji. Sedymentacja osadu wyłącznie grawitacyjna.

Riesling Spatlese...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Spatlese...
2018

124,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór gron Rieslinga z pojedynczej parceli Juffer Sonnenuhr, surowa selekcja tylko najbardziej dojrzałych gron, częściowo zrodzynkowanych. Fermentacja w tradycyjnych beczkach typu fuder. Butelkowanie następnego roku po zbiorze.

Rioja Allende blanco
Finca Allende

Rioja Allende blanco
2014

129,00 zł Cena

Metoda produkcji

Kiście są delikatnie gniecione w pionowych prasach. Fermentacja pierwszego soku w nowych francuskich beczkach trwa przez 28 dni w temperaturze 20 st. C. Starzenie odbywa się przez 14 miesięcy w 225-litrowych beczkach z dębu francuskiego, z czego pierwszych 7 miesięcy na osadzie.

Crozes Hermitage Les...
Maison M. Chapoutier

Crozes Hermitage Les...
2017

134,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z krzewów o wieku między 20 a 40 lat, ze stoków o łagodnym południowym nachyleniu. Parcele zbudowane z drobnego, kamienistego materiału, wielofrakcyjnego - strukturze wapiennej gliny. Zgniatane są kiście w całości, fermentacja w kadziach o regulowanej temperaturze.

 

Gewürztraminer Réserve
Maison Trimbach

Gewürztraminer Réserve
2013

154,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane częściowo z parcel Grand Cru dookoła miasta Ribeauville. Wiek krzewów ok.35-45 lat. Surowa selekcja owoców. Jest to jeden z flagowych produktów Maison Trimbach. Wino fermentuje w kadzi stalowej w temperaturze regulowanej. Tuż przed fermentacją spędza kilka dni na skórkach w celu ekstrakcji aromatów, następnie temperaturę podnosi się i drożdże wykonują proces, po którym wino spędza kilka miesięcy w kadzi, po czym jest butelkowane.