Wina

Wina

Jest 19 produktów.

Aktywne filtry

  • Styl: delikatne i orzeźwiające
  • Smak: wytrawne
Barreda Mono Airen
  • -15%
  • -15%
Torre de Barreda

Barreda Mono Airen
2019

20,40 zł Cena podstawowa 24,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona po zbiorze są wyciskane w prasie pneumatycznej w kontrolowanej temperaturze i fermentują w kadziach stalowych. Wino dojrzewa krótko na osadzie i jest butelkowame po filtracji.

Fuente Verde Macabeo
  • -15%
  • -15%
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde Macabeo
2019

24,65 zł Cena podstawowa 29,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Owoce Macabeo pochodzące z małej 4 ha parceli są zbierane bardzo wcześnie rano, żeby zachować maksimum świeżości. Po zbiorze trafiają do prasy pneumatycznej i są wyciskane. Moszcz fermentuje w kadziach stalowych w temperaturze 20°C. Wino jest następnie butelkowane po lekkiej filtracji i dojrzewa w chłodnych piwnicach 3-4 miesiące.

Vilana White
  • -15%
  • -15%
Lyrarakis

Vilana White
2019

29,75 zł Cena podstawowa 35,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane w drugiej połowie września, zgniatane bez odszypułkowania, skórki owoców przeszły kilkugodzinną macerację przed odfiltrowaniem. Moszcz fermentował 12 dni w temperaturze 14-15°C. 

Colosi bianco
  • -15%
  • -15%
Cantine Colosi

Colosi bianco
2018

33,15 zł Cena podstawowa 39,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Fermentacja następuje w kadziach ze stali nierdzewnej, w niskej temperaturze 14°C. W celu dodatkowej ekstrakcji stosuje się również kriomacerację, czyli wstępna fermentacja jest dokonywana przez kilka dni wcześniej w bardzo chłodnych kadziach. Przed butelkowaniem wino dojrzewa na osadzie w kadzi 5 miesięcy.

Vignarco Orvieto Classico
  • -15%
  • -15%
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Orvieto Classico
2019

39,95 zł Cena podstawowa 47,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Zbiór ręczny, fermentacja w kadzi ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 22°C. Zostaje w kadzi jeszcze przez 6 miesięcy po czym następnie wino jest filtrowane i ulega pocesowi klaryfikacji.

Assyrtiko Voila, White
  • -15%
  • -15%
Lyrarakis

Assyrtiko Voila, White
2019

44,20 zł Cena podstawowa 52,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, po wyciskaniu skórki macerują w niskiej temperaturze 12°C przez 16 godzin. Następnie po podniesieniu temperatury wino fermentuje spontanicznie w kadzi przez 15 dni. Lekka filtracja przed butelkowaniem.

Campuget 1753 Viognier
  • -15%
  • -15%
Château de Campuget

Campuget 1753 Viognier
2019

50,15 zł Cena podstawowa 59,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Wino po zbiorze trafia natychmiast do kadzi gdzie przechodzi sedymentację na zimno przez 3-4 dni. Potem moszcz częściowo fermentuje w kadziach a częściowo w beczkach, i tuż po fermentacji dojrzewa na osadzie przez 4 miesiące. Przed butelkowaniem wino z kadzi jest dodawane do beczek by podnieść poziom owocowej świeżości.

Campuget 1753 Vermentino
  • -15%
  • -15%
Château de Campuget

Campuget 1753 Vermentino
2019

50,15 zł Cena podstawowa 59,00 zł -15% Cena
Campuget 1753 Muscat a...
  • -15%
  • -15%
Château de Campuget

Campuget 1753 Muscat a...
2019

50,15 zł Cena podstawowa 59,00 zł -15% Cena
Chablis
  • -15%
  • -15%
Domaine Jean Goulley & Fils

Chablis
2018

58,65 zł Cena podstawowa 69,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Chablis jes blendem 5 parcel Chardonnay, gęstość nasadzeń 5700 krzewów, wydajność maksymalnie 50hl/ha. Cała winnica prowadzona w sposób biodynamiczny. Zbiór nastąpił we wrześniu. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, grawitacyjna sedymentacja. Całość jest procesowana tylko w kadzi stalowej, używane lokalne kultury dzikich drożdży i dojrzewanie na osadzie. Klarowanie przy pomocy glinek bez użycia środków syntetycznych. Butelkowanie w marcu kolejnego roku.

Hibernal
  • -15%
  • -15%
Winnica Sandomierska

Hibernal
2018

58,65 zł Cena podstawowa 69,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są ręcznie i trafiają natychmiast do koszowej prasy. Moszcz przechodzi pierw stabilizację na zimno w temperaturze 6°C przez 2 dni, następnie po klarowaniu - dodawane są kultury drożdżowe i rozpoczyna się właściwa fermentacja. Trwa ona ok 5-6 dni i wino po jej zakończeniu trafia natychmiast do butelek w celu zachowania maksymalnej świeżości.

Salina bianco
  • -15%
  • -15%
Cantine Colosi

Salina bianco
2019

62,90 zł Cena podstawowa 74,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona z rejonu Capo Faro na wyspie Salina, zbierane ręcznie. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, podlegają fermentacji w kadzi stalowej oraz krótkiemu dojrzewaniu w tej samej kadzi, na osadzie - do stycznia kolejnego roku. Butelkowane po lekkiej filtracji.

Clos Venturi 1769 Biancu...
  • -15%
  • -15%
Domaine Vico

Clos Venturi 1769 Biancu...
2016

92,65 zł Cena podstawowa 109,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Biancu Gentile to odmiana występująca na Korsyce w aptecznej wręcz ilości - zajmuje łącznie areał 14 ha. Winnica znajduje się na amfiteatralnie położonej parceli, której skałą macierzystą jest piaskowiec. Fermentacja odbywa się w kadziach betonowych i glinianych a krótkie dojrzewanie w beczkach dębowych. Brak filtracji i klarowania.

Chablis
  • -15%
  • -15%
Domaine Jean Goulley & Fils

Chablis
2018

94,35 zł Cena podstawowa 111,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Chablis jes blendem 5 parcel Chardonnay, o gęstości nasadzeń 5700 krzewów, wydajności maksymalnie 50hl/ha. Cała winnica prowadzona jest w sposób biodynamiczny. Zbiór następuje we wrześniu. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, grawitacyjna sedymentacja. Całość jest procesowana tylko w kadzi stalowej. Używane są lokalne kultury dzikich drożdży i dojrzewanie odbywa się na osadzie. Klarowanie przy pomocy glinek bez użycia środków syntetycznych. Butelkowanie w marcu kolejnego roku.

 

Grüner Veltliner Steinsetz
  • -15%
  • -15%
Weingut Schloss Gobelsburg

Grüner Veltliner Steinsetz
2018

94,35 zł Cena podstawowa 111,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona są delikatnie wyciskane w prasie koszowej i fermentują w beczkach typu double-fuder z dębu Manhartsberg. Po fermentacji wino jest zlewane 3-4 krotnie dla delikatnej oksydacji. Do fermentacji używa się rdzennych drożdży. Przed butelkowaniem tylko lekka filtracja.

 

Riesling 1st Erste Lage...
  • -15%
  • -15%
Weingut Schloss Gobelsburg

Riesling 1st Erste Lage...
2018

124,10 zł Cena podstawowa 146,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Pojedyncze "cru" Gaisberg leży w obrębie trzech miejscowości - Kammern, Strass oraz Zöbing i jest ulokowane przy wzgórzu Heiligenstein. Geologicznie parcela jest zbudowana z para-gnejsu, amfibolitu i miki. Jest to jedna z najstarszych winnic przynależąca do Schloss Gobelsburg. Wiek, krzewów to co najmniej 30 lat. Zbiór owoców następuje w październiku. Wino fermentuje oraz dojrzewa w beczkach typu fuder z austriackiego dębu o pojemności 25 hl.

 

Chablis 1er Cru 'Mont de...
  • -15%
  • -15%
Domaine Jean Goulley & Fils

Chablis 1er Cru 'Mont de...
2016

131,75 zł Cena podstawowa 155,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Chablis jes blendem 5 parcel Chardonnay, gęstość nasadzeń 5700 krzewów, wydajność maksymalnie 50hl/ha. Cała winnica prowadzona w sposób biodynamiczny. Zbiór nastąpił we wrześniu. Wyciskanie w prasie pneumatycznej, grawitacyjna sedymentacja. Całość jest procesowana tylko w kadzi stalowej, używane lokalne kultury dzikich drożdży i dojrzewanie na osadzie. Klarowanie przy pomocy glinek bez użycia środków syntetycznych. Butelkowanie w marcu kolejnego roku.

 

Grüner veltliner 1st Erste...
  • -15%
  • -15%
Weingut Schloss Gobelsburg

Grüner veltliner 1st Erste...
2017

131,75 zł Cena podstawowa 155,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Winogrona są delikatnie wyciskane w prasie koszowej i fermentują w beczkach typu double-fuder z dębu Manhartsberg. Po ferrnentacji wino jest zlewane 3-4 krotnie dla delikatnej oksydacji. Do fermentacji używa się rdzennych drożdży. Przed butelkowaniem tylko lekka filtracja.