Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Charakter

Charakter

Styl

Styl

Smak

Smak

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Dostępność

Dostępność

Dzień Otwartej Butelki

Wina czerwone

Wina czerwone

Sortuj wg:
Pokazano 55-72 z 139 pozycji

Jest 139 produktów.

Aktywne filtry

Cahors La Cuvée Chateau
  • -20%
  • -20%
Promocja
Château Combel La Serre

Cahors La Cuvée Chateau
2018

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

"Chateau Combel La Serre", czyli jedno z najważniejszych win posiadłości jest produkowane z owoców z parcel o bardzo korzystnej południowo-wschodniej ekspozycji, położonych oczywiście na "Causse", czyli tarasach. Budowa podłoża gliniasto-wapienna, wiek krzewów ponad 40 lat, wysokość 320 m n.p.m. Winifikacja z użyciem drożdży rdzennych, w cementowych zbiornikach, w temperaturze 33-34°C. Następnie wino jest przelewane do beczek o pojemności 500l, używanych. Butelkowanie bez filtracji, tylko lekkie klarowanie.

Chateau Begadan
  • -20%
  • -20%
Promocja
Borie Manoux

Chateau Begadan
2015

74,40 zł Cena podstawowa 93,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Krzewy w wieku pomiędzy 10 a 35 lat. Proporcja między odmianami wynosi 60% Merlot do 40% Cabernet Sauvignon, co wynika głównie z gliniastych gleb faworyzujących pierwszy ze szczepów. Produkcja ograniczona zarówno przez zielone zbiory, selekcję, jak i wstrzymanie się od używania sztucznych nawozów i pestycydów. Ręczny zbiór. Fermentacja w termo-regulowanych cementowych zbiornikach trwa 3-4 tygodnie. Starzenie w dębowych beczkach przez 18 miesięcy. 



 

Kotsifali Karnari red
Lyrarakis

Kotsifali Karnari red
2019

95,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane w starym kreteńskim stylu "Manouvras". Sok z odcieku czerwonych winogron ( tzw. free run juice) fermentuje jak wino białe w temperaturze 14-15°C i dojrzewa przez 2.5 roku w używanych beczkach z dębu francuskiego.

Syrah du Maroc Tandem
Nowość
Domaine Ouled Thaleb

Syrah du Maroc Tandem
2018

95,00 zł Cena

Metoda produkcji

Organiczna uprawa odmiany Syrah we współpracy z ikoną Doliny Rodanu - Alainem Graillot skutkuje technikami tradycyjnymi raczej dla okolic Crozes Hermitage. Selektywny zbiór, częściowy brak odszypułkowywania, długa maceracja i dojrzewanie w dębowych beczkach. Winnica położona w śródziemnomorskim klimacie jest uprawiana organicznie, co ogranicza niepotrzebny wzrost ilości owocu i polepsza znacznie jego jakość.

Chianti Classico DOCG
Fattoria Le Fonti

Chianti Classico DOCG
2017

95,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z najbardziej zachodniej części strefy Chianti Classico, z nachylonego na zachód kamienistego stoku o wysokości 300 m n.p.m. Zbiór ręczny do 20kg skrzynek. 10 dniowa maceracja i następnie fermentacja w temperaturze 28-32°C. Wino dpjrzewa w 70% w cementowej kadzi a 30% przelewa się do beczek na 6 miesięcy. Butelkowanie tylko po lekkiej filtracji.

Crozes Hermitage Fleur de...
  • -20%
  • -20%
Promocja Nowość
Michelas St Jemms

Crozes Hermitage Fleur de...
2019

76,00 zł Cena podstawowa 95,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Starzenie tego Syrah odbywa się w kadziach w kontrolowanej temperaturze celem zachowania maksymalnych aromatów owocowych. 

Le Riche Richesse
Nowość
Le Riche

Le Riche Richesse
2017

102,00 zł Cena

Metoda produkcji

Sok z wszystkich odmian w ninejszym kupażu jest fermentowany osobno w otwartych betonowych zbiornikach z regularnym przebijaniem skorupy. Po drugiej fermentacji w zbiornikach, wino przenoszone jest do beczek z francuskiego dębu. Dopiero po roku wina te łączy się w blend, który leżakuje przez kolejnych 8 miesięcy w 225l i 4500l dębowych beczkach. Bez klarowania.

Primitivo Riserva Fatalone
Azienda Agricola Pasquale Petrera

Primitivo Riserva Fatalone
2017

102,00 zł Cena

Metoda produkcji

8 hektarowa winnica zasadzona w 1990 roku, znajduje się na wysokości 365 m n.p.m. Ręczny zbiór winogron. Fermentacja zaczyna się od 10-dniowego procesu maceracji skórek w moszczu winogronowym. W otwartej kadzi w której się odbywa jest dokonywana ona przez rdzenne drożdże, w naturalny sposób. Tuż po fermentacji następuje tzw. reintegracja dwutlenku siarki, ponieważ gaz który wydostaje się z kadzi jest gromadzony i używany pod koniec fermentacji jako jedyny czynnik stabilizujący. W ten sposób do wina nie dodaje się żadnych obcych czy syntetycznych siarczynów. Wino dojrzewa 12 miesięcy w kadzi, 12 w beczce dębowej o pojemności 450 l i na koniec dodatkowe 6 miesięcy w butelce.

Mandilari Plakoura red
Lyrarakis

Mandilari Plakoura red
2019

102,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zielone zbiory w połowie sierpnia, finalny zbiór nastąpił na przełomie września i października. 11 % winogron zostało przeznaczonych do suszenia na słońcu na słomianych matach przez 3 dni. Następnie owoce były miażdżone i fermentowały w temperaturze 26-28°C przez 14 dni w celu maksymalnej ekstrakcji.

Milenico Dos Mundos Red
Milenico

Milenico Dos Mundos Red
2018

104,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane z 6 parcel uprawianych organicznie o wieku krzewów ponad 25 lat. Działka znajduje się ok 900-1000m n.p.m. i opada nachylonym stokiem w stronę doliny Duero. Zbiór ręczny. Winogrona są schładzane do 5°C do zimnej maceracji. Następnie kadź stalowa jest podgrzana do 15°C i rozpoczyna się właściwa fermentacja. Po jej zakończeniu wino dojrzewa przez 12 miesięcy w dwuletnich beczkach typu barrique.

 

Chalk Hill Shiraz
Chalk Hill Wines

Chalk Hill Shiraz
2019

105,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedynczej parceli Shiraz w regionie McLaren Vale. Krzewy mają od 15 do 25 lat. Owoce zbierane ręcznie fermentują w kadzi stalowej przez 25 dni.

Whole bunch syrah
Nowość
Gabrielskloof

Whole bunch syrah
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Całe kiście Syrah zbierane są ręcznie. Maceracja węglowa (całych kiści) trwa 10 dni. Następnie wino jest wyciskane a osad usuwany. Starzenie odbywa się w stalowych kadziach przez okres 8 miesięcy.

Bourgogne Les 2 Terres Gamay
  • -20%
  • -20%
Promocja
Thibault Liger-Belair Successeurs

Bourgogne Les 2 Terres Gamay
2016

84,00 zł Cena podstawowa 105,00 zł -20% Cena
Crozes Hermitage Signature
  • -20%
  • -20%
Promocja Nowość
Michelas St Jemms

Crozes Hermitage Signature
2019

85,60 zł Cena podstawowa 107,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winifikacja i starzenie wina odbywa się w kadziach. Wino butelkowane jest rok po zbiorze.

La Côte 136 – Pech Cezarine...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Laurent Miquel

La Côte 136 – Pech Cezarine...
2018

87,20 zł Cena podstawowa 109,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Zbiór owoców ma miejsce o świecie. Krótka winifikacja odbywa się umiarkowanej temperaturze. Dellikatna ekstrakcja. Starzenie (z dala od tlenu) w kadziach ze stali nierdzewnej z dodatkiem 22% wina dojrzewającego w nowych beczkach z dębu francuskiego.

Alpha Crucis Titan Cabernet...
Chalk Hill Wines

Alpha Crucis Titan Cabernet...
2019

112,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce Cabernet Sauvignon są selekcjonowane z najlepszych organicznych parcel Chalk Hill, wiek krzewów oscyluje między 25 i 55 lat. Ręczny zbiór i minumum 10 dni maceracji owoców w kadzi stalowej i następnie przelanie wina do beczek dębowych, z których 15% jest nowych, a pozostałe to dwu- i trzyletnie. Wino dojrzewa w ten sposób 15 miesięcy.