Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 1 produkt.

Aktywne filtry

  • Apelacja: DOC Dolcetto d'Alba
Dolcetto d'Alba Dell'Erto
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Dolcetto d'Alba Dell'Erto
2019

85,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodza z parceli Vigna dell'Erto. Krzewy sadzono w 1970 roku. Ręczny zbiór i organiczna uprawa. Kiście są najpierw miażdżone, następnie przez 6-7 dni macerują na zimno i fermentują w temperaturze 27°C. Wszystko odbywa się w kadzi, w której wino również dojrzewa przez ok. 6-8 miesięcy.