Crozes Hermitage Les...
2018
Metoda produkcji
Zbiór ręczny całych kiści, które ulegają fermentacji w całości, razem z szypułkami. Miażdżenie gron i codzienne przepompowywanie w cely maksymalnej ekstrakcji.
Fermentacja w betonowych kadziach, w których wino dojrzewa około 15 miesięcy.