Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 31 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja
Beau Rivage Bordeaux...
Borie Manoux

Beau Rivage Bordeaux...
2018

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Tradycyjna winifikacja. Fermentacja i maceracja odbywają się w kadziach ze stali nierdzewnej przez okres 3-4 tygodni. Starzenie dalej w kadziach. 

Pourthié Cabernet Sauvignon...
Domaine des Pourthié

Pourthié Cabernet Sauvignon...
2020

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona macerowały na skórkach,  w celu wydobycia smaku, aromatu i delikatnych tanin. Fermentacja odbywała się w zbiornikach ze stali nierdzewnej o kontrolowanej temperaturze, by zachować owocowe cechy odmianowe Cabernet Sauvignon.

Laurent Miquel

Clacson rouge
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Nocny zbiór. Następnie winogrona są odszypułkowywane. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze.

Pourthié Merlot 2020
Domaine des Pourthié

Pourthié Merlot 2020
2020

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona poddawane są tradycyjnej winifikacji z 15-dniowym okresem maceracji. Wino zostało wyprodukowane bez kontaktu z dębem w celu zachowania pełni owocowych aromatów.

Joy L'Insolent
Domaine de Joy

Joy L'Insolent
2018

56,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po krótkiej maceracji, lekkie przepompowywanie zapewnia ekstrakcję koloru. Temperatura fermentacji alkoholowej jest regulowana w okolicach 26°C. Naturalna fermentacja malolaktyczna. Całkowita maceracja nigdy nie przekracza 12 dni, aby zachować krągłość i ekspresję owoców. Dojrzewanie wyłącznie w kadziach. Butelkowanie.

Père & Fils Cabernet...
Laurent Miquel

Père & Fils Cabernet...
2020

56,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości, maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentaja w kadziach stalowych w 25-26°C w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie w kadziach stalowych.

Père & Fils Syrah Grenache
Laurent Miquel

Père & Fils Syrah Grenache
2019

56,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości, maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentaja w kadziach stalowych w 25-26°C w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie w kadziach stalowych.

Naturellement Joy rouge
Domaine de Joy

Naturellement Joy rouge
2020

60,00 zł Cena

Metoda produkcji

Całkowite odszypułkowanie owoców. Spontaniczna fermentacja na rdzennych drożdżach w temperaturze 19 do 26°C. 8 dni maceracji pod tłoczeniem, oddzielanie "free run juice" od soku tłoczonego. Naturalna fermentacja malolaktyczna w stałej temperaturze 20°C. Stabilizacja na osadzie w okresie zimowym, a następnie lekka filtracja przed butelkowaniem.

Jaja Ecolo rouge
Chateau de Jau

Jaja Ecolo rouge
2020

61,00 zł Cena

Metoda produkcji

To produkowane metodami biologicznymi wino przechodzi fermentację w stalowych kadziach. Aby zachować jego świeży i owocowy charakter, później nie jest przelewane do dębowych beczek . Podczas hodowli winogron nie używa się żadnych herbicydów ani pestycydów.

Anjou rouge Relief
Château Soucherie

Anjou rouge Relief
2017

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona odmiany Cabernet Franc pochodzą z 3 parcel należących do rodziny właścicieli. Ma tu miejsce uprawa organiczna i biodynamiczna. Zbiór winogron do 20kg skrzynek odbywa się tylko i wyłącznie ręcznie ze względu na ułożenie i nachylenie winnicy. Owoce są selekcjonowane zarówno podczas zbioru jak i dodatkowo na stole sortowniczym. Do prasy trafia ok 10% kiści z szypułkami. Fermentacja na zimno w kadzi betonowej przez 3 dni a następnie fermentacja właściwa w temperaturze 29°C przez ok 2 tygodnie. Wino pozostaje w kadzi betonowej jeszcze 2-3 tygodnie. Po lekkiej filtracji trafia do kadzi dębowych na ok 6 miesięcy dojrzewania.

Solas Pinot Noir
Laurent Miquel

Solas Pinot Noir
2020

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór w godzinach nocnych dla utrzymania maksimum świeżości. Maceracja na zimno przez okres 5-7 dni. Fermentacja w kadziach stalowych w 25-26°C, w trakcie której nieustannie odbywa się mieszanie i przepompowywanie dla skutecznej ekstrakcji. Dojrzewanie głównie w kadziach stalowych, ale 20% wina jest starzonego w beczkach przez 6 miesięcy.

 

Auzines rouge
Laurent Miquel

Auzines rouge
2019

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są pozbawione łodyg i przechodzą długą fermentację w kontrolowanej temperaturze. Dobra kontrola daje eleganckie, świeże wino o dobrej równowadze.

Bergerac Jour de Fruit Rouge
Domaine L'ancienne Cure

Bergerac Jour de Fruit Rouge
2019

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja w  28°C przez 8 dni, remontage 3 razy dziennie. Następnie wino w fazie post-fermentacyjnej znajduje się 12 dni na skórkach. Dojrzewanie w beczkach 3 miesiące i po lekkiej filtracji butelkowanie.

Madiran Tradition
Domaine Labranche Laffont

Madiran Tradition
2017

75,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend Tannat, Cabernet Sauvignon oraz Cabernet Franc. Winogrona zbierane z trzech niewielkich parcel o łącznym areale ok. 5 hektarów. Fermentacja następuje osobno, owoce zgniatane w kadzi stalowej ulegają maceracji i fermentacji. Różny jest czas maceracji, od 15 dni dla Tannat do 20 dla Cabernet Franc. Po zakończeniu fermentacji, ok. 30% zblendowanego wina dojrzewa przez 6 miesięcy w kadziach dębowych.

Nord Sud Syrah
Laurent Miquel

Nord Sud Syrah
2020

75,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona wyselekcjonowane z pojedyńczej parceli z ekspozycją północo-południową. Zbiór nocny, odszypułkowanie, długa fermentacja w kontrolowanej temperaturze. Wino spędza 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu (45%). Klarowanie i delikatne filtrowanie przed zabutelkowaniem.

Château Laroche Joubert...
Borie Manoux

Château Laroche Joubert...
2016

81,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja w cementowych zbiornikach i kadziach ze stali nierdzewnej przez okres 3 tygodni. Starzenie w dębowych beczkach przez 12 miesięcy w kontakcie z osadem (2-3 letnie beczki, zarówno z francuskiego jak i amerykańskiego dębu).