Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 2 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Francja
  • Apelacja: AOP Cotes du Roussillon villages
Acta Sanctorum rouge 2013
VICA

Acta Sanctorum rouge 2013
2013

224,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona trafiające to niniejszego wina są uprawiane na starych działkach posadzonych w Agly na północy wschodnich Pirenejów, gdzie gleba zawiera wyjątkowo wysokiej jakości brązowe łupki. Winorośle rosną tam na suchych, niskich zboczach i cieszą się idealną ekspozycją na słońce i wiatr. Do tego cuvée trafiają tylko owoce z najlepszych stanowisk, które są zbierane w czasie idealnej dojrzałości (poprzedzonej ich degustacją). Winogrona z odmian Syrah i Grenache noir są winifikowane osobno. Po przybyciu do piwnic owoce są odszypułkowywane i miażdżone w celu tradycyjnej maceracji. Soki wyciskane są poprzez delikatne i regularne przepompowywanie. Po blendowaniu wino jest starzone w nowych beczkach przez okres 9 miesięcy.

La Flama Del Canigó
VICA

La Flama Del Canigó
2019

84,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wszystkie winogrona pochodzą z parceli znajdujących sie w regionie Roussillon. Winifikacja jest prowadzona tradycyjnie, z maceracją trwająć około dwóch tygodni.