Filtruj według

Cena

Cena

  • 26,00 zł - 101,00 zł

Kraj

Kraj

Uprawa

Uprawa

Styl

Styl

Rocznik

Rocznik

Wina czerwone

Wina czerwone

Sortuj wg:
Pokazano 1-4 z 4 pozycji

Jest 4 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Grecja
Kotsifali Red
Lyrarakis

Kotsifali Red
2018

35,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce odmiany Kotsifali zbierane są w optimum dojrzałości i w kadzi stalowej, po zgnieceniu macerują na zimno przez 7 dni. Następnie temperatura jest podnoszona do 28°C i fermentacja trwa 10 dni w celu skutecznej ekstrakcji. 

Lyrarakis Red
Lyrarakis

Lyrarakis Red
2017

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie w regionie Alagni w centralnej części Krety, pod koniec sierpnia z pojedynczej parceli podzielonej pomiędzy Syrah i Kotsifali w proporcji 75/25. Zgniatanie w kadzi stalowej oraz spotnaniczna fermentacja trwają ok 2 tygodni w temperaturze 25-27°C. Następnie 25% wina dojrzewa przez rok w dębowych beczkach.

Mandilari Plakoura red
Lyrarakis

Mandilari Plakoura red
2019

82,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zielone zbiory w połowie sierpnia, finalny zbiór nastąpił na przełomie września i października. 11 % winogron zostało przeznaczonych do suszenia na słońcu, na słomianych matach przez 3 dni. Następnie owoce były miażdżone i fermentowały w temperaturze 26-28°C przez 14 dni w celu maksymalnej ekstrakcji.

Kotsifali Karnari red
Lyrarakis

Kotsifali Karnari red
2019

101,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino produkowane w starym kreteńskim stylu "Manouvras". Sok z odcieku czerwonych winogron ( tzw. free run juice) fermentuje jak wino białe w temperaturze 14-15°C i dojrzewa przez 2.5 roku w używanych beczkach z dębu francuskiego.