Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 30 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Niemcy
  • Kraj: Włochy
Colosi rosso
Cantine Colosi

Colosi rosso
2018

47,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, maceracja w kadzi stalowej, fermentacja przez około 21 dni w temperaturze 26-28°C. Następnie po lekkiej filtracji wino jest tłoczone to beczek o dużym rozmiarze typu tonneaux, gdzie dojrzewają przez okres ok. 6 miesięcy.

Nerello Mascalese
Cantine Colosi

Nerello Mascalese
2018

63,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane w drugiej połowie września, z parcel o wapiennym i łupkowym podłożu, na stoku nachylonym lekko w stronę północną, co zapewnia częste przewiewanie przez bryzę. Owoce trafiają do kadzi ze stali nierdzewnej i przechodzą fermentację wraz z maceracją przez okres ok 14-16 dni w temperaturze 26 °C. Następnie wino jest filtrowne tylko mechanicznie i dodatkowo dojrzewa 6 miesięcy w kadzi.

Zorzettig Refrosco
Nowość
Zorzettig

Zorzettig Refrosco
2019

65,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa oraz Ipplis di Premariacco (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się recznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją odbywają się przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone przez 10 miesięcyw beczkach typu tonneaux.

Zorzettig Cabernet sauvignon
Nowość
Zorzettig

Zorzettig Cabernet sauvignon
2019

65,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Casali Pasch i Novacuzzo (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się recznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją odbywają się przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone przez 9 miesięcy (80% w kadziach ze stali nierdzewnej, 20% w beczkach typu tonneaux).

Zorzettig Merlot
Nowość
Zorzettig

Zorzettig Merlot
2019

65,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się recznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją odbywają się przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone przez 9 miesięcy (80% w kadziach ze stali nierdzewnej, 20% w beczkach typu tonneaux).

Nero D'Avola
Cantine Colosi

Nero D'Avola
2020

66,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane w drugiej połowie września z parcel o wapiennym i łupkowym podłożu, na stoku nachylonym lekko w stronę północną, co zapewnia częste przewiewanie przez bryzę. Owoce trafiają do kadzi ze stali nierdzewnej i przechodzą fermentację wraz z maceracją przez okres ok. 14-16 dni w temperaturze 26 °C. Następnie wino jest filtrowane tylko mechanicznie i dodatkowo dojrzewa przez okres 6 miesięcy w kadzi.

Vignarco Rosso
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Rosso
2018

71,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona podczas wyciskania skórek są schładzane w celu powolnej ekstrakcji koloru i garbników, po kilku dniach podnosi się temperaturę i fermentacja następnie trwa ok 15 dni. Po jej ukończeniu wino dojrzewa w połowie w kadziach stalowych i w połowie w dużych beczkach dębowych typu botti. Takie leżakowanie trwa 8 miesięcy.

Chianti Classico Meraviglie
Meraviglie

Chianti Classico Meraviglie
2016

76,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winnica ze wschodnią ekspozycją znajduje się na zboczu stromego wzgórza o wysokości ok. 300 m.n.p.m. Winogrona są zbierane ręcznie do koszy o pojemności 20kg a następnie przechodzą fermentację w temperaturze 28-32°C. Maceracja trwa 10 dni. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej 30% wina dojrzewa w beczkach o pojemności 225 litrów przez 11 miesięcy, a pozostała część w cementowych kadziach. Przed pojawieniem się na rynku wino leżakuje w butelce przez dodatkowe 6 miesięcy.

 

Barbera d’Alba Roreto
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbera d’Alba Roreto
2017

82,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z gminy Trezzo Tinella, z parceli Roreto, krzewy były sadzone w 1965 roku. Ręczny zbiór, delikatne wyciskane kiście, fermentacja w temperaturze 28°C wraz z codziennym pumping over. Wino dojrzewa w beczkach dębowych przez 6-8 miesięcy bez filtracji przed butelkowaniem.

Zorzettig Pinot nero
Nowość
Zorzettig

Zorzettig Pinot nero
2018

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa i Ipplis di Premariacco (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się recznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją odbywają się przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone przez 10 miesięcy w beczkach typu tonneaux.

Zorzettig Schioppettino
Nowość
Zorzettig

Zorzettig Schioppettino
2018

87,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa i Prepotto (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się recznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja z fermentacją odbywają się przez 15 dni w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone przez 12 miesięcy (80% w kadziach ze stali nierdzewnej, 20% w beczkach tupu tonneaux).

Chianti Classico DOCG
Fattoria Le Fonti

Chianti Classico DOCG
2017

95,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z najbardziej zachodniej części strefy Chianti Classico, z nachylonego na zachód kamienistego stoku o wysokości 300 m n.p.m. Zbiór ręczny do 20kg skrzynek. 10 dniowa maceracja i następnie fermentacja w temperaturze 28-32°C. Wino dpjrzewa w 70% w cementowej kadzi a 30% przelewa się do beczek na 6 miesięcy. Butelkowanie tylko po lekkiej filtracji.

Primitivo Riserva Fatalone
Azienda Agricola Pasquale Petrera

Primitivo Riserva Fatalone
2017

102,00 zł Cena

Metoda produkcji

8 hektarowa winnica zasadzona w 1990 roku, znajduje się na wysokości 365 m n.p.m. Ręczny zbiór winogron. Fermentacja zaczyna się od 10-dniowego procesu maceracji skórek w moszczu winogronowym. W otwartej kadzi w której się odbywa jest dokonywana ona przez rdzenne drożdże, w naturalny sposób. Tuż po fermentacji następuje tzw. reintegracja dwutlenku siarki, ponieważ gaz który wydostaje się z kadzi jest gromadzony i używany pod koniec fermentacji jako jedyny czynnik stabilizujący. W ten sposób do wina nie dodaje się żadnych obcych czy syntetycznych siarczynów. Wino dojrzewa 12 miesięcy w kadzi, 12 w beczce dębowej o pojemności 450 l i na koniec dodatkowe 6 miesięcy w butelce.

Barbera d’Alba Mervisano
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbera d’Alba Mervisano
2015

112,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z winnicy Roreto w gminie Trezzo Tinella, krzewy sadzone w 1965 na zboczu z południową ekspozycją. Lekkie wyciskanie kiści i maceracja przez 10 dni przed fermentacją, która odbywa się w temperaturze 28°C. Wino dojrzewa w beczkach typu barrique przez 12-15 miesięcy i jest butelkowane bez klarowania i filtracji.

Etna Rosso doc A picca A picca
Meraviglie

Etna Rosso doc A picca A picca
2015

115,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winnica w regionie Solichchiata należy do gminy Castiglione di Sicilia i położona jest na wysokości 600 m.n p.m. - ekspozycja północna. Wysokie temperatury w ciągu dnia oraz chłodne noce zapewniają odpowiednie dla winogron czerwonych amplitudy. Krzewy są minimum 80-letnie, ale spora część winnicy jest pre-filokseryczna w miejscach, gdzie występują piaszczyste, wulkaniczne tufy. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w kadzi nierdzewnej, wino leżakuje w butelce przez 6 miesięcy przed sprzedażą.

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore
2016

118,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z niewielkiej parceli w gminie Vezza d'Alba, w rejonie cru Roero. Krzewy sadzone w latach 1970-1990 z ekspozycją południowo-zachodnią. Winogrona zbierane ręcznie, są lekko wyciskane. Maceracja odbywa się w kadziach i trwa ok 6 dni zanim zacznie się fermentacja w temperaturze 28°C. Następnie wino trafia do beczek na okres roku, butelkowanie bez dodatkowej filtracji.

MYO Refrosco
Nowość
Zorzettig

MYO Refrosco
2016

123,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z Vigneti di Spessa i Prepotto (Udine), gdzie dominuje gleba bogata w glinę oraz ponca - rozwarstwienie margli piaskowcowych pochodzenia eoceńskiego. Zbiór odbywa się ręcznie z pieczołowitą selekcją kiści. Maceracja i fermentacja trwają 15 dni i odbywają się w kadziach ze stali nierdzewnej. Wino jest starzone w beczkach typu barrique przez 12 miesięcy, z czego 10% w beczkach tonneaux. Przed wypuszczeniem na rynek wino leżakuje jeszcze przez rok w butelce.