Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 24 produktów.

Aktywne filtry

  • Kraj: Włochy
Colosi rosso
  • -20%
  • -20%
Promocja
Cantine Colosi

Colosi rosso
2018

37,60 zł Cena podstawowa 47,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, maceracja w kadzi stalowej, fermentacja przez około 21 dni w temperaturze 26-28°C. Następnie po lekkiej filtracji wino jest tłoczone to beczek o dużym rozmiarze typu tonneaux, gdzie dojrzewają przez okres ok. 6 miesięcy.

Nerello Mascalese IGP
  • -20%
  • -20%
Promocja
Cantine Colosi

Nerello Mascalese IGP
2018

50,40 zł Cena podstawowa 63,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane w drugiej połowie września, z parcel o wapiennym i łupkowym podłożu, na stoku nachylonym lekko w stronę północną, co zapewnia częste przewiewanie przez bryzę. Owoce trafiają do kadzi ze stali nierdzewnej i przechodzą fermentację wraz z maceracją przez okres ok 14-16 dni w temperaturze 26 °C. Następnie wino jest filtrowne tylko mechanicznie i dodatkowo dojrzewa 6 miesięcy w kadzi.

Nero D'Avola
  • -20%
  • -20%
Promocja
Cantine Colosi

Nero D'Avola
2020

52,80 zł Cena podstawowa 66,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane w drugiej połowie września z parcel o wapiennym i łupkowym podłożu, na stoku nachylonym lekko w stronę północną, co zapewnia częste przewiewanie przez bryzę. Owoce trafiają do kadzi ze stali nierdzewnej i przechodzą fermentację wraz z maceracją przez okres ok. 14-16 dni w temperaturze 26 °C. Następnie wino jest filtrowane tylko mechanicznie i dodatkowo dojrzewa przez okres 6 miesięcy w kadzi.

Vignarco Rosso
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Rosso
2018

56,80 zł Cena podstawowa 71,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona podczas wyciskania skórek są schładzane w celu powolnej ekstrakcji koloru i garbników, po kilku dniach podnosi się temperaturę i fermentacja następnie trwa ok 15 dni. Po jej ukończeniu wino dojrzewa w połowie w kadziach stalowych i w połowie w dużych beczkach dębowych typu botti. Takie leżakowanie trwa 8 miesięcy.

Chianti Classico Meraviglie
  • -20%
  • -20%
Promocja
Meraviglie

Chianti Classico Meraviglie
2016

60,80 zł Cena podstawowa 76,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winnica ze wschodnią ekspozycją znajduje się na zboczu stromego wzgórza o wysokości ok. 300 m.n.p.m. Winogrona są zbierane ręcznie do koszy o pojemności 20kg a następnie przechodzą fermentację w temperaturze 28-32°C. Maceracja trwa 10 dni. Po fermentacji jabłkowo-mlekowej 30% wina dojrzewa w beczkach o pojemności 225 litrów przez 11 miesięcy, a pozostała część w cementowych kadziach. Przed pojawieniem się na rynku wino dojrzewa jeszcze w butelce dodatkowe 6 miesięcy.

 

Barbera d’Alba Roreto
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbera d’Alba Roreto
2017

65,60 zł Cena podstawowa 82,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z gminy Trezzo Tinella, z parceli Roreto, krzewy były sadzone w 1965 roku. Ręczny zbiór, delikatne wyciskane kiście, fermentacja w temperaturze 28°C wraz z codziennym pumping over. Wino dojrzewa w beczkach dębowych przez 6-8 miesięcy bez filtracji przed butelkowaniem.

Chianti Classico DOCG
  • -20%
  • -20%
Promocja
Fattoria Le Fonti

Chianti Classico DOCG
2017

76,00 zł Cena podstawowa 95,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z najbardziej zachodniej części strefy Chianti Classico, z nachylonego na zachód kamienistego stoku o wysokości 300 m n.p.m. Zbiór ręczny do 20kg skrzynek. 10 dniowa maceracja i następnie fermentacja w temperaturze 28-32°C. Wino dpjrzewa w 70% w cementowej kadzi a 30% przelewa się do beczek na 6 miesięcy. Butelkowanie tylko po lekkiej filtracji.

Primitivo Riserva Fatalone
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Pasquale Petrera

Primitivo Riserva Fatalone
2017

81,60 zł Cena podstawowa 102,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

8 hektarowa winnica zasadzona w 1990 roku, znajduje się na wysokości 365 m n.p.m. Ręczny zbiór winogron. Fermentacja zaczyna się od 10-dniowego procesu maceracji skórek w moszczu winogronowym. W otwartej kadzi w której się odbywa jest dokonywana ona przez rdzenne drożdże, w naturalny sposób. Tuż po fermentacji następuje tzw. reintegracja dwutlenku siarki, ponieważ gaz który wydostaje się z kadzi jest gromadzony i używany pod koniec fermentacji jako jedyny czynnik stabilizujący. W ten sposób do wina nie dodaje się żadnych obcych czy syntetycznych siarczynów. Wino dojrzewa 12 miesięcy w kadzi, 12 w beczce dębowej o pojemności 450 l i na koniec dodatkowe 6 miesięcy w butelce.

Barbera d’Alba Mervisano
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbera d’Alba Mervisano
2015

89,60 zł Cena podstawowa 112,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z winnicy Roreto w gminie Trezzo Tinella, krzewy sadzone w 1965 na zboczu z południową ekspozycją. Lekkie wyciskanie kiści i maceracja przez 10 dni przed fermentacją, która odbywa się w temperaturze 28°C. Wino dojrzewa w beczkach typu barrique przez 12-15 miesięcy i jest butelkowane bez klarowania i filtracji.

Etna Rosso doc A picca A picca
  • -20%
  • -20%
Promocja
Meraviglie

Etna Rosso doc A picca A picca
2015

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winnica w regionie Solichchiata należy do gminy Castiglione di Sicilia i położona jest na wysokości 600 m.n p.m. - ekspozycja północna. Wysokie temperatury w ciągu dnia oraz chłodne noce zapewniają odpowiednie dla winogron czerwonych amplitudy. Krzewy są minimum 80-letnie, ale spora część winnicy jest pre-filokseryczna w miejscach, gdzie występują piaszczyste, wulkaniczne tufy. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w kadzi nierdzewnej, wino leżakuje w butelce przez 6 miesięcy przed sprzedażą.

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Nebbiolo d'Alba Valmaggiore
2016

94,40 zł Cena podstawowa 118,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z niewielkiej parceli w gminie Vezza d'Alba, w rejonie cru Roero. Krzewy sadzone w latach 1970-1990 z ekspozycją południowo-zachodnią. Winogrona zbierane ręcznie, są lekko wyciskane. Maceracja odbywa się w kadziach i trwa ok 6 dni zanim zacznie się fermentacja w temperaturze 28°C. Następnie wino trafia do beczek na okres roku, butelkowanie bez dodatkowej filtracji.

Barbaresco Meruzzano
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbaresco Meruzzano
2017

118,40 zł Cena podstawowa 148,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Grona Nebbiolo z parceli Meruzzano są zbierane ręcznie.elikatnie wyciskane winogrona przechodzą macerację na skórkach przez 10-15 dni w temperaturze poniżej 30 stopni. Następnie moszcz jest przelewany do 600-litrowych beczek typu tonneaux, gdzie przechodzi fermentację oraz proces dojrzewania przez 12-15 miesięcy. Po tym okresie wino się butelkuje bez żadnego dodatkowego filtrowania, czy klaryfikacji. 

Valpolicella Superiore
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Roccolo Grassi

Valpolicella Superiore
2014

120,80 zł Cena podstawowa 151,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Valpolicella Superiore jest winem powstającym w równych proporcjach z owoców świeżych i podsuszanych. Rodzynkowanie trwa około 20 dni, na tyle by nie wysuszyć ich przesadnie, ale by ekstrakcja ich aromatów była skuteczna w trakcie procesu fermentacji. Jednocześnie, w związku z większą zawartością cukru, fermentacja jest skuteczniejsza i powstają aromaty znacznie bardziej złożone. Dojrzewanie trwa 20 miesięcy w beczkach 225 litrowych. Owoce pochodzą tylko i wyłącznie z parcel przeznaczonych do produkcji tego wina, co pozwala na skuteczną selekcję owoców.

 

 

Chianti Classico DOCG Riserva
  • -20%
  • -20%
Promocja
Fattoria Le Fonti

Chianti Classico DOCG Riserva
2014

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winogrona z trzech parcel Greppo, Pagiaia i Salcio położonych w zachodniej części strefy Chianti Classico. Winogrona zbierane ręcznie do 20kg skrzynek. Już w winnicy następuje selekcja owoców, jest ona ponawiana na stole sortowniczym w winiarni. Maceracja na zimno trwa 1 dzień, następnie fermentacja w temperaturze 25-27°C przez 3 tygodnie. Wino dojrzewa w beczkach drugiego i trzeciego użycia przez 18 miesięcy.

Barbaresco Montersino
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbaresco Montersino
2016

187,20 zł Cena podstawowa 234,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodzą z gminy Treiso, z parceli Vigna Montersino, krzewy były sadzone w 1970 roku. Uprawa organiczna, ręczny zbiór, delikatne wyciskanie kiści i fermentacja w 28°C w kadzi stalowej. Następnie wino dojrzewa 12-15 miesięcy w beczkach typu barrique i tonneaux. Butelkowanie bez klarowania i filtracji.

Barbaresco Riserva Rongalio
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Orlando Abrigo

Barbaresco Riserva Rongalio
2014

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Winnica zasadzona w roku 1991 z południwo-wschodnią ekspozycją. Winogrona uprawiane organicznie, zbierane są ręcznie i trafiają do kadzi na delikatne wyciskanie. Maceracja przed fermentacją trwa 6-10 dni. Fermentacja w temperaturze 28°C i dojrzewanie zarówno w dużych beczkach z dębu slawońsiego jak i małych barrique.

Poggino Chianti Classico...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Fattoria Le Fonti

Poggino Chianti Classico...
2016

224,80 zł Cena podstawowa 281,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Zbiór ręczny owoców z pojedynczej parceli Poggino. Po ręcznej selekcji owoców moszcz maceruje na zimno ze skórkami przez 10 dni. Następnie fermentacja w temperaturze 28-32°C przez okres około 2 tygodni. Wino dojrzewa 36 miesiecy w beczkach z dębu francuskiego, 50% beczek jest nowa.

Langhe Rosso Larigi
  • -20%
  • -20%
Promocja
Azienda Agricola Elio Altare

Langhe Rosso Larigi
2015

332,80 zł Cena podstawowa 416,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Jest wino odmianowe, 100% Barbery z rejonu La Morra. Winnice zasadzone w 1948 roku na gliniasto - piaszczystej glebie. Ekspozycja południowa i południowo-wschodnia. Produkcja ok. 2500 butelek. Owoce po zmiażdżeniu macerują się przez okres 3-4 dni w rotacyjnych fermentatorach w kontrolowanej temperaturze, następnie - tuż po fermentacji - wino dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.