Filtruj według

Cena

Cena

Apelacja

Apelacja

Dzień Otwartej Butelki

Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 1 produkt.

Aktywne filtry

  • Apelacja: DOC Sicilia
  • Producent: Cantine Colosi
Nero D'Avola
Cantine Colosi

Nero D'Avola
2020

66,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane w drugiej połowie września z parcel o wapiennym i łupkowym podłożu, na stoku nachylonym lekko w stronę północną, co zapewnia częste przewiewanie przez bryzę. Owoce trafiają do kadzi ze stali nierdzewnej i przechodzą fermentację wraz z maceracją przez okres ok. 14-16 dni w temperaturze 26 °C. Następnie wino jest filtrowane tylko mechanicznie i dodatkowo dojrzewa przez okres 6 miesięcy w kadzi.