Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 1 produkt.

Aktywne filtry

  • Producent: Weingut Max Ferd. Richter
Richter Pinot noir trocken
Weingut Max Ferd. Richter

Richter Pinot noir trocken
2019

149,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zielone zbiory mają miejsce w celu redukcji jeszcze niedojrzałych winogron na krzewach. Kiście są zmiejszane o połowę, by zwiększyć przestrzeń między poszczególnymi kulkami. 80% szypułek usuwanych jest już w winnicy. 20% pełnych kiści dodawanych jest do maceracji i fermantacji, która trwa 3 tygodnie przed wyciśnięciem soku. Następnie wino starzone jest przez 16 miesięcy w beczkach (barrique) z niemieckiego i francuskiego dębu.