Wina czerwone

Lorem Ipsum is simply dummy text of the printing and typesetting industry. Lorem Ipsum has been the industry's standard dummy text ever since the 1500s, when an unknown printer took a galley of type and scrambled it to make a type specimen book. It has survived not only five centuries, but also the leap into electronic typesetting, remaining essentially unchanged. It was popularised in the 1960s with the release of Letraset sheets containing Lorem Ipsum passages, and more recently with desktop publishing software like Aldus PageMaker including versions of Lorem Ipsum.

Wina czerwone

Wina czerwone

Jest 2 produktów.

Aktywne filtry

  • Producent: Azienda Agricola Elio Altare
  • Wegańskie: Tak
Barbera d'Alba
Azienda Agricola Elio Altare

Barbera d'Alba
2021

128,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino odmianowe, w 100% z Barbery z rejonu La Morra. Produkcja 15 000 butelek. Wiek krzewów to 10-30 lat, ekspozycja zróżnicowana, głównie południowo-wschodnia. Gleby gliniaste, bardzo piaszczyste. Podczas winifikacji zmiażdżone owoce macerują w rotacyjnych fermentatorach przez okres 3-4 dni w kontrolowanej temperaturze. Następnie wino dojrzewa przez 5 miesięcy w 1-rocznych beczkach z dębu francuskiego.

 

Barolo
Azienda Agricola Elio Altare

Barolo
2018

461,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino z odmiany Nebbiolo z parcel położonych w La Morra, Castiglione Falletto, Serralunga d'Alba i Barolo. Cała produkcja to ok. 10 000 butelek. Wiek krzewów to 20-30 lat. Kompozycja gleby zróżnicowana, od gliniastej do piaszczystej. ekspozycja głównie południowa i południowo-wschodnia. Owoce po zmiażdżeniu macerują się w rotacyjnych fermentatorach przez okres 4-5 dni w kontrolowanej temperaturze, gdzie również zachodzi fermentacja. Następnie wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z dębu francuskiego.