Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Kolor

Kolor

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Nowość / Promocja / Eko

Nowość / Promocja / Eko

Pre-order

Pre-order

Wina białe

Wina białe

Sortuj wg:
Pokazano 19-36 z 78 pozycji

Jest 78 produktów.

Aktywne filtry

Dans L'Air du Temps...
Jeff Carrell

Dans L'Air du Temps...
2020

69,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje w całości z Sauvignon Blanc z południa Francji. Po winifikacji pozwala się na częściową fermentację malolaktyczną. Część trunku dojrzewa w dębowych beczkach a część w betonowych kadziach.

La Vie en Joy blanc
Domaine de Joy

La Vie en Joy blanc
2020

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Mechaniczny nocny zbiór ma miejsce w połowie września dla Sauvignon Blanc i w połowie października dla Gros Manseng. Odszypułkowanie. Maceracja na zimno od 20:00 do 15:00, a następnie prasowanie pod niskim ciśnieniem. Odmiany winogron fermentują osobno w kadziach w temperaturze 18°C. Po czym następuje leżakowanie w kadziach na drobnym osadzie przez 4 miesiące. Ponowne wzburzanie osadu dla lepszej ekstrakcji aromatów. Na końcu ma miejsce blendowanie, filtracja i butelkowanie.

Vignarco Orvieto Classico
Azienda Agricola Palazzone

Vignarco Orvieto Classico
2020

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór ręczny, fermentacja w kadzi ze stali nierdzewnej w kontrolowanej temperaturze 22°C. Zostaje w kadzi jeszcze przez 6 miesięcy po czym następnie wino jest filtrowane i ulega pocesowi klaryfikacji.

Chateau Burgozone Chardonnay
Chateau Burgozone

Chateau Burgozone Chardonnay
2019

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są w nocy dla zachowania maksymalnej świeżości, po wyciskaniu moszczu wino fermentuje w kadziach stalowych w niskiej temperaturze. Po zakończeniu tego procesu rozpoczyna się dojrzewanie na osadzie przez okres 5 miesięcy.

Chateau Burgozone Tamyanka
Chateau Burgozone

Chateau Burgozone Tamyanka
2019

70,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona z rejonu Oryahovo zbierane są w nocy dla zapewnienia odpowiedniej świeżości. Po wyciskaniu w prasie pneumatycznej fermentują w temperaturze ok 20°C przez 7 dni. Następnie leżakują na osadzie przez kilka tygodni. Butelkowanie po lekkiej filtracji.

Solas Chardonnay
Laurent Miquel

Solas Chardonnay
2020

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane w trakcie godzin nocnych, wyciskane w prasie pneumatycznej. Klaryfikacja moszczu w niskiej temperaturze i następnie fermentacja w 16-17°C. Połowa wina dojrzewa w beczkach dębowych przez 5 miesięcy.

 

Joy Ode A La Joie
Domaine de Joy

Joy Ode A La Joie
2019

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Mechaniczny nocny zbiór w połowie września dla Colombard i pod koniec października dla Petit Manseng. Odszypułkowanie. Zimna maceracja dla Colombard od 8 rano do 15 po południu. Zgniatanie pod niskim ciśnieniem i kupażowanie. Wino fermentuje w kadzi w temperaturze 18°C ​​(90% cuvée) oraz w beczce (w 10%). Zatrzymywanie zimnej fermentacji po osiągnięciu pożadanej równowagi dla alkoholu, cukru i kwasowości. Dojrzewanie na drobnym osadzie, filtracja i butelkowanie.

Pot de Vin Blanc
Chateau Guilhem

Pot de Vin Blanc
NV

74,00 zł Cena

Metoda produkcji

Choć większość nasadzień w Chateau Guilhem to czerwone odmiany, jest tam również niewielka ilość winorośli Chardonnay. Winifikacja odbywa sie w betonowych kadziach. 

Joy St Andre
Domaine de Joy

Joy St Andre
2020

76,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zbiór mechaniczny nastepuje pod koniec października. Odszypułkowanie, prasowanie, a następnie fermentacja w kadziach ze ścisłą kontrolą temperatury. Wstrzymywanie zimnej fermentacji po osiągnięciu optymalnej równowagi alkoholu, cukieru i kwasowości. Dojrzewanie na drobnym osadzie, a następnie filtracja i butelkowanie.

La Rose D'Emile
Domaine D'Emile et Rose

La Rose D'Emile
2020

76,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje w Langwedocji z mało znanej odmiany Carignan Blanc, czemu zawdzięcza swój charakter. W produkcji nie korzystano z beczek dębowych.

Vidiano
Lyrarakis

Vidiano
2020

77,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po zbiorze w połowie września, winogrona macerowały na zimno przez 8 godzin. Następnie zostały zgniecionew celu ekstrakcji moszczu. Sok fermentował w temperaturze 14-16°C przez ok 10 dni w kadzi stalowej.

Nord Sud Viognier
Laurent Miquel

Nord Sud Viognier
2020

77,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona z pojedynczej parceli z ekspozycją północno-południową.
Zbiór nocny, tłoczenie z selekcją soku, klaryfikacja w niskiej temperaturze. Fermentacja przy 14°-17 °C i dojrzewanie na martwych drożdżach w kadziach ze stali nierdzewne i beczkach dębowych (30% nowe i 50% używane), klarowanie i lekkie filtrowanie przed butelkowaniem.

Malavasia Fina
Quinta Das Maias

Malavasia Fina
2019

77,00 zł Cena

Metoda produkcji

Odmiany Malvasia Fina oraz Encruzado są ręcznie zbierane z organicznych parcel. Po przetransportowaniu do winiarni, podlegają pneumatycznemu wyciskaniu w prasie. Moszcz fermentuje w kadzi stalowej w temperaturze 19-20°C przez ok. 10 dni. Po klarowaniu wino jest natychmiast butelkowane.

Lyrarakis White
Lyrarakis

Lyrarakis White
2020

77,00 zł Cena

Metoda produkcji

Blend 85% Muscat i 15% Vidiano. Pierwsza odmiana to lokalna wersja genetyczna z regionu Spina. Winogrona uprawiane w rejonie Alagni, na wysokości 480 m n.p.m. Ręczny zbiór miał miejsce w ostatnim tygodniu sierpnia. Owoce obu odmian są podlegają osobnej winifikacji. Szypułki są usuwane, a niemal niezgniecione winogrona pozostają w prasie w redukcyjnych warunkach przez ok. 6 godzin. Blendowanie odbywa się na podstawie przeprowadzonej degustacji.

Inmacula
Tandem

Inmacula
2019

79,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po odszypółkowaniu, wino maceruje na skórkach przez kilka godzin. Później, część moszczu trafia do 300 litrowych beczke, w których fermentuje. Po fermentacji wino dojrzewa na drożdżach.

Assyrtiko Voila
Lyrarakis

Assyrtiko Voila
2020

81,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane ręcznie, po wyciskaniu skórki macerują w niskiej temperaturze 12°C przez 6 godzin. Następnie wino fermentowało w kadzi przez 16 dni.