Wina białe

Wina białe

Jest 3 produktów.

Aktywne filtry

  • Apelacja: Dao
Maias White
  • -15%
  • -15%
Quinta Das Maias

Maias White
2019

38,25 zł Cena podstawowa 45,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Odmiany Malvasia Fina oraz Encruzado są ręcznie zbierane z organicznych parcel. Po przetransportowaniu do winiarni, podlegają pneumatycznemu wyciskaniu w prasie. Moszcz fermentuje w kadzi stalowej w temperaturze 19-20°C przez ok. 10 dni. Po klarowaniu wino jest natychmiast butelkowane.

Malavasia Fina
  • -15%
  • -15%
Quinta Das Maias

Malavasia Fina
2019

52,70 zł Cena podstawowa 62,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Odmiany Malvasia Fina oraz Encruzado są ręcznie zbierane z organicznych parcel. Po przetransportowaniu do winiarni, podlegają pneumatycznemu wyciskaniu w prasie. Moszcz fermentuje w kadzi stalowej w temperaturze 19-20°C przez ok. 10 dni. Po klarowaniu wino jest natychmiast butelkowane.

Encruzado White
  • -15%
  • -15%
Quinda Dos Roques

Encruzado White
2019

71,40 zł Cena podstawowa 84,00 zł -15% Cena

Metoda produkcji

Ręczny zbiór owoców i tylko częściowe odszypułkowanie. Moszcz po wyciskaniu w prasie pneumatycznej stabilizuje się na zimno, bez klarowania. Fermentacja wina w połowie w beczkach dębowych w trakcie 7 miesięcy 'batonnage", a w połowie w kadzi stalowej. Po assamblage tych dwóch części - wino się stabilizuje tylko niską temperaturą, bez użycia koagulantów, czy filtracji.