Wina białe

Wina białe

Jest 1 produkt.

Aktywne filtry

  • Producent: Bodegas y Vinedos Monfil
Bodegas y Vinedos Monfil

Fuente Verde Macabeo
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce Macabeo pochodzące z małej 4 ha parceli są zbierane bardzo wcześnie rano, żeby zachować maksimum świeżości. Po zbiorze trafiają do prasy pneumatycznej i są wyciskane. Moszcz fermentuje w kadziach stalowych w temperaturze 20°C. Wino jest następnie butelkowane po lekkiej filtracji i dojrzewa w chłodnych piwnicach 3-4 miesiące.