Filtruj według

Cena

Cena

Kraj

Kraj

Region

Region

Apelacja

Apelacja

Producent

Producent

Styl

Styl

Smak

Smak

Pojemność

Pojemność

Organiczne

Organiczne

Wegańskie

Wegańskie

Wina białe

Wina białe

Jest 7 produktów.

Aktywne filtry

  • Smak: słodkie
Rivesaltes Ambre Chez (0,5l)
Chateau de Jau

Rivesaltes Ambre Chez (0,5l)
2007

107,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie i wyciskane bezpośrednio. Aby zachować wysoką zawartość cukru, podczas fermentacji przeprowadza się 'mutage', czyli do powstającego wina dolewa się destylatu z winogron, aby zapobiec dalszemu pzerabianiu cukrów na alkohol. Później wino dojrzewa w 60 hektolitrowych, beczkowych kadziach.

Jau Muscat de Rivesaltes Chez
Chateau de Jau

Jau Muscat de Rivesaltes Chez
2020

121,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona są zbierane ręcznie i wyciskane bezpośrednio. Aby zachować wysoką zawartość cukru, podczas fermentacji przeprowadza się 'mutage', oznacza to, że do powstającego wina dolewa sie destylatu z winogron aby zapobiec dalszemu pzerabianu cukrów na alkohol. Później wino djrzewa w 60 hektolitrowych, beczkowych kadziach.

Monbazillac L'Abbaye
Domaine L'ancienne Cure

Monbazillac L'Abbaye
2013

160,00 zł Cena

Metoda produkcji

Staranna selekcja winogron dotkniętych botrytisem w różnych fazach rozwoju. Bardzo niska wydajność. Wino po assambage jest schłodzone do temperatury 20°C i przelane do beczek gdzie powoli fermentuje przez okres 180 dni.

 

Riesling Auslese...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Auslese...
2015

201,00 zł Cena

Metoda produkcji

Parcela Brauneberger Juffer-Sonnenuhr - a dokładnie jej część, znajduje się w posiadaniu rodziny Richter od 1643 roku. Jedno z najlepszych miejsc na uprawę Rieslinga, nachylenie 80%, perfekcyjna ekspozycja południowa.

Winogrona są zbierane ręcznie, ok 2-3 tygodnie po normalnym terminie, kiedy dojrzałość osiągnie bardzo wysoki poziom. Fermentacja w kadzi stalowej, po której wino jest przelewane do dużych dębowych kadzi typu fuder na co najmniej rok. Butelkowanie bez filtracji.

Gewürztraminer Vendanges...
Maison Trimbach

Gewürztraminer Vendanges...
2011

274,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino powstaje z gron zbieranych tylko z dwóch alzackich tzw. "lieux-dits" w rejonie Hunawihr i Ribeauville. "Lieux-dit" to miejsca o szczególnym klimacie i geologii, które zasłużyły na własną nazwę. W tym wypadku to Muehlforst i Trottacker. Krzewy mają ponad 40 lat. W 2011r dzięki doskonałym warunkom dojrzewania - zarówno wrzesień i październik były bardzo ciepłe i suche - owoce osiągnęły apogeum zawartości cukru (wg przepisów apelacyjnych poziom potencjalnego alkoholu to 15,3°, tutaj mamy 17,4°). Tylko w niewielkiej części winogrona były dotknięte szlachetną pleśnią, a głównym procesem zastosowanym przez winiarza był tzw. passerilage, czyli późny zbiór. 

Château Lafaurie Peyraguey...
Borie Manoux

Château Lafaurie Peyraguey...
2009

326,00 zł Cena

Metoda produkcji

Mozaika terroir z miejcowości: Bommes, Sauternes, Fargues i Preignac nadaje winom z Château Lafaurie-Peyraguey ich typowy styl. Działki  L'Enclos i Maisons Rouges (15 ha) stanowią historyczne serce tego wyjątkowego obszaru, pozostałe zaś są rozmieszczone w pobliżu różnych Crus Classés w obrębie apelacji w postaci wysp o powierzchni 5ha (Yquem, Suduiraut, Guiraud, Rieussec i d'Arche). Szeroki wachlarz gleb i podgleb, pozwala osiągnąć niesamowitą złożoność aromatyczną win. Ręczny zbiór przeprowadzany kilkukrotnie. Fermentacja w beczkach z francuskiego dębu (1/3 nowych). Starzenie w beczkach przez 18-20 miesięcy.