Swoją przygodę w branży winiarskiej rozpocząłem w wieku 18 lat, gdy w Wielkiej Brytanii po raz pierwszy skosztowałem nowozelandzkiego wina. Do dziś pamiętam, jaki zachwyt wzbudziły mnie wyraziste aromaty i smak tego wina. 

Z natury jestem osobą ciekawą świata, więc kolejne dekady swojego życia poświęciłem na rozwijaniu swojej wiedzy i pasji winiarskiej. Do dziś sprawia mi to wiele radości. Łączenie teorii z praktyką zawsze daje najlepsze efekty, dlatego tak bardzo cenię sobie degustacje.

Wczoraj w naszym sklepie poprowadziłem kolejne winiarskie wydarzenie dla grupy naszych lokalnych klientów. Tematem spotkania był Cabernet Sauvignon na przykładach z całego świata, podczas którego spróbowaliśmy i przeanalizowaliśmy 6 różnych win wykonanych w 100% z tego właśnie szczepu. Butelki pochodziły z Francji, Włoch, Słowenii, Chile, Australii i RPA. Wszystkie wina okazały się znakomitymi wyrazami Cabernet Sauvignon, jednocześnie zachowując swoje unikalne charaktery i aromaty. Zdaje się, że wszystkim uczestnikom wydarzenia czas mile upłynął na próbowaniu, porównywaniu i zdobywaniu wiedzy o Cabernet. Każdemu z nich udało się znaleźć swoją ulubioną butelkę wieczoru. Nasze spotkanie wzbogaciła przygotowana specjalnie na tę okazję prezentacja oraz pyszne przekąski (sery i wędliny) od Johanna z Le Menu. 

Szczególnie cieszy mnie fakt, że większość gości postanowiła dołączyć do nas podczas kolejnego eventu. Dopasowując temat do cieplejszej wiosennej pogody i nadchodzących świąt wielkanocnych tym razem podziwiać będziemy aromatyczne białe szczepy winorośli. Jeśli kochasz wąchać kwiaty i lubisz piękne zapachy to wydarzenie jest z pewnością dla Ciebie. Już teraz możesz zarezerwować swoje bilety na naszej stronie, lub zamówić je w naszym sklepie przy ul. Roślinnej 2 w Poznaniu. Nie zwlekaj z decyzją! Zostały już ostatnie wolne miejsca.