Lista produktów od producenta: Domaine Pujol

Jest 3 produktów.

Minervois Au Gre des Gres 2020
Domaine Pujol

Minervois Au Gre des Gres 2020
2020

117,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona rosną na zboczach nazywanych Balkonami Aude. Występują tam gliniaste gleby wymieszane z piaskowcami, które stanowią naturalne środowisko dla roślin z tego terroir. Zbierane są tylko w pełni dojrzałe winogrona, które sortuje się i poddaje osobnej winifikacji dla każdego z wykorzystanych w produkcji szczepów. Tradycyjnie, maceracja trwa nawet do 5 tygodni. Zimą producent precyzyjnie blenduje szczepy i poddaje je leżakowaniu.

Minervois Mercredi 12H30
Domaine Pujol

Minervois Mercredi 12H30
2020

71,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino to jest kupażem opartym głównie na Syrah, poza nim zawiera kilka szczepów charakterystycznych dla regionu Minervois. Wino przechodzi długą macerację z kontrolowanym dostępem do tlenu.