Lista produktów od producenta: Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Sortuj wg:
Dostępne Nazwa, A do Z Nazwa, Z do A Cena, rosnąco Cena, malejąco
Pokazano 1-9 z 9 pozycji

Jest 9 produktów.

Les p'tits galets blanc 2022
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Les p'tits galets blanc 2022
2022

55,00 zł Cena

Metoda produkcji

Fermentacja zachodzi w kontrolowanej temperaturze (16 stopni Celciusza), ma to na celu utrzymanie świeżego charakteru wina. Dojrzewanie zachodzi w betonowych kadziach.

Rocca Maura Cotes du Rhone...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Cotes du Rhone...
2021

67,00 zł Cena

Metoda produkcji

W apelacji Côtes du Rhône są przyklady różnych terroir: z udziałem gleby kamienistej, podłoża gliniastego czy wapiennego. Tutejszy maksymalny plon to 51 hl/ha. Winogrona po zbiorze są odszypułkowane, miażdżone i poddawane fermentacji z regularnymi przepompowaniami (dwa razy dziennie podczas szczytowej fermentacji) w celu wydobycia koloru, smaku i garbników. Po 3 tygodniach spędzonych w kontakcie ze skórkami następuje odsączanie wina, a skórki są prasowane. Wino dojrzewa w betonowych zbiornikach na osadzie.

Rocca Maura Cotes du Rhone...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Cotes du Rhone...
2021

78,00 zł Cena

Metoda produkcji

Wino jest wytwarzane zgodnie z zasadami winifikacji organicznej (m.in. mniej siarczynów, ograniczone użycie dodatków, itp). Winogrona są odszypułkowywane, miażdżone i poddawane fermentacji z regularnymi przepompowaniami (dwa razy dziennie podczas szczytowej fermentacji) w celu wydobycia koloru, smaku i garbników. Po 3 tygodniach spędzonych „na skórkach” zbiorniki są opróżniane, a skórki prasowane. Następnie wino dojrzewa w betonowych zbiornikach na osadzie.

Rocca Maura Cotes du Rhone...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Cotes du Rhone...
2021

89,00 zł Cena

Metoda produkcji

Cały trwający 3 tygodnie proces fermentacji prowadzony jest na skórkach. Po jego zakończeniu następuje pneumatyczne wyciskanie owoców. Później wino dojrzewa w betonowych kadziach, w obecności drożdży. Przed butelkowaniem przeprowadza się delikatną filtrację.

Rocca Maura Cotes Du Rhone...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Cotes Du Rhone...
2021

89,00 zł Cena

Metoda produkcji

To wino zostało stworzone bez żadnego dodatku siarczynów, co oznacza, że ich zawartość jest mniejsza niż 10mg/l. Taka ilość pojawia się naturalnie podczas fermentacji. Producent pozwala na fermentację malolaktyczną, aby złagodzić kwasowość wina. Po fermentacji dojrzewanie zachodzi w stalowych pojemnikach i trwa 6 miesięcy.

Rocca Maura Lirac Blanc
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Lirac Blanc
2022

93,00 zł Cena

Metoda produkcji

Maceracja na zimno przeprowadzana jest jeszcze przed tłoczeniem. Filtracja sedymentacyjna prowadzona jest na zimno. Fermentacja alkoholowa przy kontrolowanej temperaturze (16°C). Po fermentacji osad jest poruszany, aby zwiększyć jego kontakt z winemi. 25% tego "cuvee" fermentuje i dojrzewa w beczkach o pojemności 300L przez 6 miesięcy.

Rocca Maura Lirac Rouge St...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Lirac Rouge St...
2021

108,00 zł Cena

Metoda produkcji

Po fermentacji następuje maceracja trwająca 4 tygodnie, przy kontrolowanej temperaturze i codziennym przepompowywaniu. Następnie wino jest leżakowane przez 9 miesięcy w beczkach o pojemności 300 litrów.

Rocca Maura Villages Laudun...
Rocca Maura - Les Vignerons de Roquemaure

Rocca Maura Villages Laudun...
2021

86,00 zł Cena

Metoda produkcji

Obydwie odmiany winogron fermentują wspólnie. Maceracja odbywa się w kontrolowanej temperaturze i trwa 4 do 6 tygodni. W tym czasie wino jest przepompowywane raz dziennie.