Lista produktów od producenta: Weingut Max Ferd. Richter

Sortuj wg:
Pokazano 1-6 z 6 pozycji

Jest 6 produktów.

Richter Dry Riesling
Weingut Max Ferd. Richter

Richter Dry Riesling
2020

84,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są ręcznie pod koniec września z nowo obsadzonych winnic Premier Cru i Grand Cru. Wiek winorośli nie przekracza 25 lat. Fermentacja z kontrolowaną temperaturą ma miejsce w tradycyjnych dębowych beczkach (znanych jako Fuder) i rozpoczynają ją naturalnie występujące na winogronach drożdże.

Richter Riesling Classic
Weingut Max Ferd. Richter

Richter Riesling Classic
2020

91,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane są wcześnie, gdy znajdują się w momencie harmonii pomiędzy cukrem a kwasowością. Fermentacja jest całkowita, ale styl win mozelskich jest bardzo owocowy i rześki, dzięki równowadze osiągniętej metodą wstrzymanej fermentacji.

Richter Pinot noir trocken
Weingut Max Ferd. Richter

Richter Pinot noir trocken
2019

168,00 zł Cena

Metoda produkcji

Zielone zbiory mają miejsce w celu redukcji jeszcze niedojrzałych winogron na krzewach. Kiście są zmiejszane o połowę, by zwiększyć przestrzeń między poszczególnymi kulkami. 80% szypułek usuwanych jest już w winnicy. 20% pełnych kiści dodawanych jest do maceracji i fermentacji, która trwa 3 tygodnie przed wyciśnięciem soku. Następnie wino starzone jest przez 16 miesięcy w beczkach (barrique) z niemieckiego i francuskiego dębu.

Riesling Auslese...
Weingut Max Ferd. Richter

Riesling Auslese...
2015

201,00 zł Cena

Metoda produkcji

Parcela Brauneberger Juffer-Sonnenuhr - a dokładnie jej część, znajduje się w posiadaniu rodziny Richter od 1643 roku. Jedno z najlepszych miejsc na uprawę Rieslinga, nachylenie 80%, perfekcyjna ekspozycja południowa.

Winogrona są zbierane ręcznie, ok 2-3 tygodnie po normalnym terminie, kiedy dojrzałość osiągnie bardzo wysoki poziom. Fermentacja w kadzi stalowej, po której wino jest przelewane do dużych dębowych kadzi typu fuder na co najmniej rok. Butelkowanie bez filtracji.