Lista produktów od producenta: Domaine L'ancienne Cure

Sortuj wg:
Pokazano 1-2 z 2 pozycji

Jest 2 produktów.

Domaine L'ancienne Cure

Bergerac Jour de Fruit Rouge
2018

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Fermentacja w  28°C przez 8 dni, remontage 3 razy dziennie. Następnie wino w fazie post-fermentacyjnej znajduje się 12 dni na skórkach. Dojrzewanie w beczkach 3 miesiące i po lekkiej filtracji butelkowanie.

Domaine L'ancienne Cure

Monbazillac L'Abbaye 2013
2013

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Staranna selekcja winogron dotkniętych botrytisem w różnych fazach rozwoju. Bardzo niska wydajność. Wino po assambage jest schłodzone do temperatury 20°C i przelane do beczek gdzie powoli fermentuje przez okres 180 dni.