Lista produktów od producenta: Marinic

Sortuj wg:
Pokazano 1-5 z 5 pozycji

Jest 5 produktów.

Marinic Ribolla Gialla
Nowość
Marinic

Marinic Ribolla Gialla
2018

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Ręczny zbiór z pojednynczej winnicy w Gonjace o wielkości 3ha. Owoce zbierane ręcznie, wyciskane w bardzo powolnej prasie pneumatycznej ( trwa do 12h) w celu ekstrakcji aromatów. Następnie wino fermentuje w 75% w kadzi i w 35% w dużych beczkach dębowych. Razem okres dojrzewania trwa 6 miesięcy.

Marinic Rosso
Nowość
Marinic

Marinic Rosso
2018

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Dwie parcele o łącznym obszarze 8 hektarów, w Locke i Bilje, krzewy sadzone pomiędzy 1980 a 1990. Ręczny zbiór, kiście trafiają do dębowych kadzi o pojemności 1000 l, gdzie ulegają miażdżeniu przez pracę stóp. Trwa to łącznie w procesem fermentacji ok.14 dni, cały miąższ jest w trakcie tego procesu również mieszany ręcznie. Bez dodatkowej filtracji wino przelewa się do beczek dębowych o pojemności 225 oraz 400l. 25% wina pozostaje w kadzi. Blending następuje po 6 miesiącach.

Marinic Pinot Grigio
Nowość
Marinic

Marinic Pinot Grigio
2018

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Owoce z parceli Biliana w regionie Brda o wielkości 1 hektara. Krzewy sadzone pomiędzy 1995 i 2000 rokiem. Zbiór wyłącznie ręczny, wyciskanie w prasie pneumatycznej, stabilizacja na zimno bez użycia środków klarujących. Dojrzewanie w kadzi stalowej między 12 a 18 miesięcy.

Marinic Zala
Nowość
Marinic

Marinic Zala
2018

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Winogrona pochodza z jednej 8-hektarowej winnicy, 80% to Malvasia, 20% to Ribiolla. Owoce uprawiane organicznie, zbierane ręcznie, wyciskane w prasie pneumatycznej. Stabilizacja tylko na zimno już po fermentacji. Wino dojrzewa w 90% w kadziach i 10% w 220 litrowych beczkach.

Marinic Chardonnay
Nowość
Marinic

Marinic Chardonnay
2018

72,00 zł Cena

Metoda produkcji

Parcela Biliana, 2 hektaty, nasadzenia między 1995 a 200 rokiem. Owoce zbierane ręcznie, wyciskanie w prasie pneumatycznej. Fermentacja moszczu po klarowaniu soku na zimno - trwa aż 6 miesiecy, z czego 75% w kadzi i 25% w otwartych beczkach dębowych.