Dzień Otwartej Butelki

Wyprzedaż

Sortuj wg:
Pokazano 1-15 z 15 pozycji

Jest 15 produktów.

Crystallum Peter Max Pinot...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Crystallum

Crystallum Peter Max Pinot...
2020

118,40 zł Cena podstawowa 148,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Naturalna fermentacja. 60% owoców jest odszypułkowywanych, pozostałe trafiają do zbiorników w pełnych kiściach. Podczas fermentacji ekstrakcja jest minimalna. Wino przebywa w kontakcie ze skórkami przez okres 4 tygodni. 

Crystallum The Agnes...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Crystallum

Crystallum The Agnes...
2020

110,40 zł Cena podstawowa 138,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Owoce są zbieane z winnic w regionach Hemel-en-Aarde oraz Overberg. Do prasy trafiają kiście w całości. Fermentacja i starzenie odbywają się w 228l i 500l beczkach z dębu francuskiego, w 10% nowych. 

Estate Blend
  • -20%
  • -20%
Promocja
Gabrielskloof

Estate Blend
2018

67,20 zł Cena podstawowa 84,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Owoce zbierane ręcznie. Wyciskanie całych kiści. Fermentacja i starzenie w becze oraz kadziach ze stali nierdzewnej. Starzenie wina przez 12 miesięcy w beczkach używanych 2. lub 3. raz.

Estate Chenin blanc
  • -20%
  • -20%
Promocja
Gabrielskloof

Estate Chenin blanc
2020

67,20 zł Cena podstawowa 84,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Naturalna fermentacja odbywa się w 85% w starych beczkach z francuskiego dębu. Pozostała część wina fermentuje w kadziach ze stali nierdzewnej. 

Estate Sauvignon blanc
  • -20%
  • -20%
Promocja
Gabrielskloof

Estate Sauvignon blanc
2020

63,20 zł Cena podstawowa 79,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Fermentacja odbywa się w kadziach ze stali nierdzewnej. Po niej wino leżakuje przez 7 miesięcy na osadzie.

Kloof Street Chenin Blanc
  • -20%
  • -20%
Promocja
Mullineux & Leeu

Kloof Street Chenin Blanc
2020

72,00 zł Cena podstawowa 90,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzące z kilku parceli o różnym podłożu w regionie Swartland. Tradycyjna winifikacja z wykorzystaniem dzikich drożdży. Wino częściowo jest fermentowane w kadziach, częściowo w dębowych beczkach.

Kloof Street Swartland Rouge
  • -20%
  • -20%
Promocja
Mullineux & Leeu

Kloof Street Swartland Rouge
2018

72,00 zł Cena podstawowa 90,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Winogrona zbierane są z różnych parceli w Swartland. Tradycyjna winifikacja z wykorzystaniem dzikich drożdży. 

Landscape series Cabernet...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Gabrielskloof

Landscape series Cabernet...
2017

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedynczej winnicy. Gleba łączy w sobie łupki ilaste Ovenberg oraz piaskowiec Góry Stołowej (Table Mountain), dzięki którym wino cieszy się zarówno owocowym jak i przyprawowym charakterem. Winogrona zbierane ręcznie. 80% z nich jest odszypułkowywanych. Naturalna fermentacja. Wino starzone jest przez 18 miesięcy w 500l beczkach z francuskiego dębu, w 30% nowych.

Landscape series Syrah on...
  • -20%
  • -20%
Promocja
Gabrielskloof

Landscape series Syrah on...
2018

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedynczej winnicy bogatej w łupki ilaste. Duża zawartośc gliny pozwala krzewom dobrze zatrzymywać wodę, przez co owoce osiągają wyższą dojrzałość. Z kolei wiatry smagające to stanowisko odpowiednio "stresując" winorośla pomagają wydobych ich pełen potencjał. 

Ręczny zbiór pełnych kiści. 60% z nich jest odszypułkowywanych. Po naturalnej fermentacji wino trafia na 18% miesięcy do 500l beczek, w 30% nowych z francuskiego dębu.

Le Riche Cabernet Reserve
  • -20%
  • -20%
Promocja
Le Riche

Le Riche Cabernet Reserve
2016

177,60 zł Cena podstawowa 222,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Status Reserve jest przyznawany wyłącznie, gdy owoce spełnią określone standardy jakościowe. Zbierane są one ręcznie ze starszych krzewów, mniej wydajnych (jeśli chodzi o ilość). Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze. Ręczne przebijanie skorupy zapewnia odpowiednią ekstrakcję koloru. Po 5 dniach zbiorniki są zamykane a maceracja trwa kolejnych 10-14 dni. Po przeciskaniu wino przelewane jest do beczek, gdzie następuje druga fermentacja. Wino spędza 24 miesiące w 225l beczkach z francuskiego dębu, nowych w 85%. 

Le Riche Cabernet Sauvignon
  • -20%
  • -20%
Promocja
Le Riche

Le Riche Cabernet Sauvignon
2018

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Po zbiorze winogrona są przebierane kiściami i przenoszone do otwartych zbiorników fermentacyjnych. Sok z różnych części winnicy jest fermentowany osobno, aby zachować jej cechy charakterystyczne. Po roku starzenia wino jest łączone a następnie przez kolejny rok starzone przed wypuszczeniem na rynek. Taki sposób produkcji daje Cabernet Sauvignon o niezwykłej złożoności, wzbogacone w niuanse poszczegółnych terroir. 24 miesięczne starzenie odbywa się w beczkach z francuskiego dębu (w 30% nowych).

Le Riche Richesse
  • -20%
  • -20%
Promocja
Le Riche

Le Riche Richesse
2017

81,60 zł Cena podstawowa 102,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Sok z wszystkich odmian w ninejszym kupażu jest fermentowany osobno w otwartych betonowych zbiornikach z regularnym przebijaniem skorupy. Po drugiej fermentacji w zbiornikach, wino przenoszone jest do beczek z francuskiego dębu. Dopiero po roku wina te łączy się w blend, który leżakuje przez kolejnych 8 miesięcy w 225l i 4500l dębowych beczkach. Bez klarowania.

Signature Syrah
  • -20%
  • -20%
Promocja
Mullineux & Leeu

Signature Syrah
2017

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Owoce zbierane są w winnicach, gdzie gleba obfituje w łupki i granit. Około połowa z winogron jest fermentowana w całości (z szypułkami) z wykorzystaniem dzikich drożdży. Wino jest starzone przez 11 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego w 15% nowych. Wino niefiltrowane i nieklarowane.

 

Single Terroir Granite Syrah
  • -20%
  • -20%
Promocja
Mullineux & Leeu

Single Terroir Granite Syrah
2017

372,00 zł Cena podstawowa 465,00 zł -20% Cena

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z pojedycznej parceli, będącej najlepszym wyrazem terroir Paardeberg, gdzie 24-letnie krzewy rosną na glebie bogatej w granit.  

Całe kiście trafiają do otwartych 500-litrowych beczek z francuskiego dębu. Fermentację rozpoczynają dzikie drożdże. Wino leżakuje przez 12 miesięcy w 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu, z których 25% jest nowych, a następnie przez dziewięć miesięcy w Foudre (używanym po raz drugi). Po łącznie 21 miesiącach spędzonych w beczce niefiltrowane i nieklarowane wino trafia do butelek, gdzie jeszcze leżakuje przez 9 miesięcy przed trafieniem do sprzedaży. 

Whole bunch syrah
  • -20%
  • -20%
Promocja
Gabrielskloof

Whole bunch syrah
2019

Dostępne w Klubie DELIWINA

Metoda produkcji

Całe kiście Syrah zbierane są ręcznie. Maceracja węglowa (całych kiści) trwa 10 dni. Następnie wino jest wyciskane a osad usuwany. Starzenie odbywa się w stalowych kadziach przez okres 8 miesięcy.