Domaine de Montille

Corton Charlemagne Grand Cru

Indeks: DMO1016

Twoja cena

799,00 zł
Obecnie brak na stanie

Kup całą skrzynkę (6 sztuk) i otrzymaj dodatkowo 5% rabatu

4 554,30zł/skrzynkę (759,05zł/sztukę) - Oszczędzasz: 239,70 zł

Producent
Domaine de Montille
Rocznik
2016
Smak
wytrawne
Pojemność
750 ml
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Alk.
12,5%
Szczep
Chardonnay
Apelacja
AOC Corton Charlemagne Grand Cru
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Wino o błyskotliwym, złotym kolorze. Intensywne i pikantne. Dużo aromatów przyprawowych, anyżu, kopru, białego pieprzu. W ustach jest potężne, głębokie i skoncentrowane, gęsta owocowa tekstura i elegancki finisz.

Metoda produkcji

Parcela zakupiona w 2004 roku ma wielkość 1.02 ha, kiedy wówczas jeszcze pod nazwą Corton Pougeots była pokryta krzewami Pinot Noir. Decyzja zapadła już następnego roku by żółtą kredę z dużą zawartością gliny i pokruszonej skały pokryć nasadzeniami Chardonnay. Proces ten był podzielony na szczepienie nowych krzewów na starych podkładkach w górnej części, i kompletną replantację w dolnej.

Nazwa Corton pochodzi od "Cort is Ottoni", na cześć Ottona I - prawnuka Karola Wielkiego. Gdy został królem mnisi opactwa Saint Antoche de Salieu zarządzający (ofiarowaną im przez Karola Wielkiego) winnicą zarządzanej przez mnichów opactwa Saint Antoche de Salieu - nadali posiadłości nazwę nawiązującą do tych wydarzeń.

Owoce zbierane ręcznie, dwukrotnie sortowane są wyciskane w prasie automatycznej. Fermentacja w beczkach dębowych o pojemności 600 i 228 litrów. Następnie w ciągu kolejnych miesięcy fermentacja jabłkowo-mlekowa. Butelkowanie po mniej więcej 14 miesiącach bez filtracji i klarowania.

DMO1016

Opis

Rocznik
2016
Smak
wytrawne
Pojemność
750 ml
Kraj
Francja
Region
Burgundia
Alk.
12,5%
Szczep
Chardonnay
Apelacja
AOC Corton Charlemagne Grand Cru

Specyficzne kody