Domaine François Villard

Viognier Les Contours de Deponcins

Indeks: VIL1117

Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
Vin de France
Producent
Domaine François Villard
Charakter
Wino spokojne
Kolor
białe
Styl
cieliste i eleganckie
Smak
wytrawne
Szczep
Viognier
Pojemność
0.750 l
Alkohol
14 %
Rocznik
2016
Najlepsze pomiędzy
2019 - 2029
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Viognier, który powstaje na terenie AOC Condrieu, ale ze względu na młody wiek krzewów nie został zakwalikowany do apelacji. Wino o złotym kolorze, bardzo aromatyczne, o intensywnych zapachach owoców tropikalnych, między innymi ananasa, brzoskwini, moreli, dojrzałych cytryn, miodu oraz kwiatów białego bzu i lipy. W smaku delikatne i świeże, owocowe, kwiatowo-miodowe, z delikatną nutą wanilii. Wino dobrze zbalansowe, ze świeżą kwasowością i długim pikantnym finiszem.  

Informacje o roczniku

Początek 2016 roku nie był obiecujący, wiosna odznaczyła się głównie wilgotną  i chmurną pogodą - 52 dni deszczowe pomiędzy marcem i czerwcem. Ryzyko chorobowe oraz wystąpienia grzybów i pleśni było duże. W dodatku w kwietniu pojawił się słynny już ze względu na skalę zniszczeń grad, tuż po budbreaku - w najgorszym możliwym momencie. W efekcie plony zostały poważnie zmniejszone, o co najmniej 30%.

Potem wypadki potoczyły się szybko, kwitnienie opóźnione o 3 tygodnie. Od końca lipca gwałtowny wzrost temperatury i skrajnie suche warunki aż do połowy września. Praca w winnicy była kluczowa, by podtrzymać cykl wegetacyjny, ograniczając liczbę owoców. Dzięki temu wina z 2016 są skupione, energiczne i mają wysoki poziom tanin. Poziom alkoholu mnijeszy niż w 2015.

Organiczne
Nie
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.39
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Mosel & Alsace
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Viognier produkowany z parcel St Michel sur Rhône & Verin , gęstosć nasadzeń na granitowej glebie to 8000/ha, wydajność 44hl/ha. Krzewy mają 20 lat i są usytuowane na zboczu z południowo-wshcodnią ekspozycją.

Owoce zbierane ręcznie, fermentacja moszczu w beczkach dębowych, wino pozostaje na osadzie 11 miesięcy, mieszane 1 raz w tygodniu przez 6 miesięcy. Dojrzewanie w 37% nowych beczek i 63% 3-5 letnich. Butelkowanie bez filtracji, sedymentacja osadu wyłącznie grawitacyjna.

Organiczne
Nie