Domaine L'ancienne Cure

Monbazillac L'Abbaye 2013

Indeks: LAC0113

Kraj
Francja
Region
Południowy zachód
Apelacja
Monbazillac
Producent
Domaine L'ancienne Cure
Charakter
Wino spokojne
Kolor
białe
Styl
cieliste i eleganckie
Smak
słodkie
Szczep
Semillon (50%) Muscadelle (40%) Chenin (10%)
Pojemność
0.750 l
Alkohol
12.5 %
Rocznik
2013
Najlepsze pomiędzy
2020 - 2040
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Połyskliwa żółta barwa ze złotymi refleksami. W nosie pełen zakres aromatów winogron ze szlachetną pleśnią - miód, dojrzałe gruszki, anyżowe landrynki, galaretka cytrynowa, karmel. Na podniebieniu wino jest świeże dzięki wysokiej kwasowości, aromaty rozwijają się w miarę ogrzewania wina - pojawia się słodowany jęczmień, orzechy, prażone nerkowce. Finisz długi, delikatny i zrównoważony.

Organiczne
Nie
Certyfikacja
Demeter
Uprawa
biodynamiczna
Kwasowość
7.2
Ph
3
Siarczyny mg/l
80
Cukier
105
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.38
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Bordeaux
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Staranna selekcja winogron dotkniętych botrytisem w różnych fazach rozwoju. Bardzo niska wydajność. Wino po assambage jest schłodzone do temperatury 20°C i przelane do beczek gdzie powoli fermentuje przez okres 180 dni.

 

Organiczne
Nie
Certyfikacja
Demeter