


Indeks: LAC0113
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Połyskliwa żółta barwa ze złotymi refleksami. W nosie pełen zakres aromatów winogron ze szlachetną pleśnią - miód, dojrzałe gruszki, anyżowe landrynki, galaretka cytrynowa, karmel. Na podniebieniu wino jest świeże dzięki wysokiej kwasowości, aromaty rozwijają się w miarę ogrzewania wina - pojawia się słodowany jęczmień, orzechy, prażone nerkowce. Finisz długi, delikatny i zrównoważony.
Metoda produkcji
Staranna selekcja winogron dotkniętych botrytisem w różnych fazach rozwoju. Bardzo niska wydajność. Wino po assambage jest schłodzone do temperatury 20°C i przelane do beczek gdzie powoli fermentuje przez okres 180 dni.