Domaine Sautereau

Sancerre

Indeks: SAU0118

Twoja cena

99,00 zł

Kup całą skrzynkę (6 sztuk) i otrzymaj dodatkowo 5% rabatu

564,30zł/skrzynkę (94,05zł/sztukę) - Oszczędzasz: 29,70 zł

Kraj
Francja
Region
Beaujolais
Apelacja
AOC Sancerre
Producent
Domaine Sautereau
Charakter
Wino spokojne
Kolor
białe
Styl
delikatne i orzeźwiające
Smak
wytrawne
Szczep
Sauvignon Blanc
Pojemność
0.750 l
Alkohol
13 %
Rocznik
2018
Najlepsze pomiędzy
2016 - 2025
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Bogaty złożony styl, którego przyczyną są zarówno doskonałej jakości owoce z gmin Crezancy oraz Bue oraz długie dojrzewanie na osadzie. Ten proces nadaje sporo oleistej wręcz tekstury oraz zagęszcza bardzo owocowy nos. Aromaty są intensywne, miód akacjowy, dojrzały agrest, pomarańcze, kwiaty czarnego bzu i chrupiące zielone jabłko. Całość tworzy wrażenie świeżości ale niepozbawione ciała i mocnej budowy.

Informacje o roczniku

Rocznik lepszy o kilka punktów niż 2015 - mróz potraktował winnice dość równo ogrniaczając zbiory o około 50%. Wiosna chłodna i deszczowa i następująca po niej gwałtownie gorąca fala upałów w czerwcu. Potem na szczęście nastąpiła stabilizacja i pogoda złagodniała pozwalajac owocom dojrzeć aromatycznie, ponieważ zawartość cukru już była wysoka. Dzięki chłodnym nocom zachowana została kwasowość i świeżość znacznie energiczniejsza niż w 2015. Bardzo solidny rocznik o wysokiej koncentracji dzięki bardzo małym zbiorom. 

 

Organiczne
Nie
Dojrzewanie w dębie
Nie
Leżakowanie w dębie
Nie
Dostępność
wina ogólnodostępne
Waga butelki
1.40
Ilość w opakowaniu
12
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Burgundy
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Zbierane tylko dojrzałe i nienaruszone owoce odmiany sauvignon blanc są delikatnie wyciskane i poddane wstępnej fermentacji na zimno w temperaturze 20-21ºC  oraz pozostają na osadzie przez okres 3 miesięcy. Po procesie fermentacji wino przed butelkowaniem leżakuje w zbiornikach przez pół roku.

 

Organiczne
Nie

produkty podobne