Darmowa dostawa przy zakupie min. 6 butelek | Wysyłka tego samego dnia przy zam. do godz. 12
Mas Amiel
Muscat de Rivesaltes
Indeks: MAA1815
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Aromaty typowe dla Muscata, bardzo owocowe, wręcz miodowo-anyżowa słodycz wraz z lekką, cytrusową budową. Słomkowo-złoty kolor i aromaty ananasa, kandyzowanych brzoskwiń, grejpfruta i polnych kwiatów. W tle pojawią się zapach werbeny, trawy cytrynowej i imbiru.
Informacje o roczniku
Rocznik bardzo ciepły i słoneczny dla południowej Francji, dzięki bliskości Oceanu Atlantyckiego została utrzymana żwawa kwasowość win. Dojrzałość aromatyczna - w zależności od odmiany - następowała mniej więcej między początkiem a połową września. 2016 był dość suchy, z związku z tym było niewielkie ryzyko chorób i szkodników, ale owoce miały mniejszy rozmiar, co przekłada się na bardziej skoncentrowane wina.
- Organiczne
- Tak
- Wegańskie
- Nie
- Uprawa
- biodynamiczna
- Kwasowość
- 7.1
- Ph
- 2.4
- Siarczyny mg/l
- 80-90
- Cukier
- 60
- Dojrzewanie w dębie
- Nie
- Leżakowanie w dębie
- Nie
- Dostępność
- wina ogólnodostępne
- Waga butelki
- 1.40
- Ilość w opakowaniu
- 6
- Typ opakowania
- cardboard
- Rodzaj butelki
- Bordeaux
- Zamknięcie butelki
- Korek naturalny
- Układ w skrzynce
- bottles laying down
- Butelka owinięta bibułką
- Nie
- Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
- Nie
Metoda produkcji
Wino produkowane techniką "mutage", czyli dodawania alkoholu podczas procesu fermentacji. Owoce dwóch odmian Muscata - Petit Grains oraz Alexandre zbierane są z parcel w Le Deveze z okolic dna doliny oraz nisko nachylonych stoków. Budowa geologiczna głównie łupkowa, ze skałą macierzystą ok. 60-70 cm pod powierzchnią ziemi. Owoce zbierane zostają w połowie października, gdy potencjalny alkohol osiąga 15-16%. Selekcja odbywa się na stole sortowniczym oraz na wibrującym stole. Fermentacja w 18°C. Podczas tego procesu ma miejsce dodanie czystego alkoholu. W efekcie wino osiąga dokładnie 15% alkoholu, ale zachowuje wiele naturalnej świeżości.
- Organiczne
- Tak
- Wegańskie
- Nie
Metoda produkcji
Wino produkowane techniką "mutage", czyli dodawania alkoholu podczas procesu fermentacji. Owoce dwóch odmian Muscata - Petit Grains oraz Alexandre zbierane są z parcel w Le Deveze z okolic dna doliny oraz nisko nachylonych stoków. Budowa geologiczna głównie łupkowa, ze skałą macierzystą ok. 60-70 cm pod powierzchnią ziemi. Owoce zbierane zostają w połowie października, gdy potencjalny alkohol osiąga 15-16%. Selekcja odbywa się na stole sortowniczym oraz na wibrującym stole. Fermentacja w 18°C. Podczas tego procesu ma miejsce dodanie czystego alkoholu. W efekcie wino osiąga dokładnie 15% alkoholu, ale zachowuje wiele naturalnej świeżości.