Maison M. Chapoutier

Ermitage Le Méal

Indeks: CHAP4411

Ostatnie sztuki w magazynie

Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
AOC Hermitage
Producent
Maison M. Chapoutier
Charakter
Wino spokojne
Kolor
czerwone
Styl
pełne i bogate
Smak
wytrawne
Szczep
Syrah 100%
Pojemność
0.750 l
Alkohol
14 %
Rocznik
2011
Najlepsze pomiędzy
2022 - 2052
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

"Le Méal" to parcela, z której owoc jest doskonałej jakości, wybitna dojrzałość i dojrzałe taniny są wyczuwalne od samego początku. Skoncentrowany zapach marcepanu, migdałów, wiśni i czarnego pieprzu. W tle nuty lukrecji, słodu, malin i mokki. Finisz jest bardzo długi, wino pozostawia aromaty wyczuwane długimi minutami.

Informacje o roczniku

Niespodziewane opady deszczu na kilka dni przed planowanym zbiorem zmieniły bardzo skoncentrowane owoce na lżejsze pod względem garbników. Nadal doskonały rocznik, łagodniejsze i bardziej smukłe wina.

 

Organiczne
Nie
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.40
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Rhône
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie

Metoda produkcji

Wino z pojedynczej parceli "le Méal" u podnóża Hermitage, tarasy zbudowane są z gruboziarnistej gliny i wapienia. Krzewy maja minimum 50 lat. Zbiór jest odszypułkowany i fermentacja następuje w kadziach cementowych, w wysokiej temperaturze. Po maceracji nie odciska się pulpy - tylko tzw "free run juice" jest używany do produkcji. Dojrzewanie przez 18 miesięcy w beczkach 1/3 nowych, w pozostałej części - używanych rok lub dwa.

 

 

Organiczne
Nie