

- -15%

Indeks: TLB0216
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Wino o lekkiej strukturze, ale soczystych i wyraźnych garbnikach. Nuty czereśni, ściółki leśnej, konfitury żurawinowej i lekko zwierzęcy finisz. Niewątpliwie należy do ścisłej światowej czołówki Gamay, urokliwie łącząc owocową koncentrację z tanicznym kręgosłupem.
Metoda produkcji
Winogrona odmiany Gamay są zbierane z 9 niewielkich (poniżej 1 ha) działek i pochodzą z wyselekcjonowanych starych krzewów sadzonych między 1910 a 1955 rokiem . Po ręcznym zbiorze winogrona trafiają do drewnianej kadzi, a 40% owoców nie jest odszypułkowanych. Po maceracji i fermentacji dojrzewają krótko w dużych beczkach dębowych.