Domaine François Villard

Saint Joseph Mairlant

Indeks: VIL0716

Kraj
Francja
Region
Dolina Rodanu
Apelacja
AOC Saint Joseph
Producent
Domaine François Villard
Charakter
Wino spokojne
Kolor
czerwone
Styl
pełne i bogate
Smak
wytrawne
Pojemność
0.750 l
Alkohol
12.7 %
Rocznik
2016
Najlepsze pomiędzy
2020 - 2040
 

Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.

 

Regulamin sklepu internetowego

Szorstki i gruboziarnisty Syrah. Pomimo młodego wieku krzewów wino ma intensywny charakter i ostre taniny. W tle silny owocowy aromat wiśni, śliwek, lukrecji i czarnego pieprzu.

Metoda produkcji

Owoce pochodzą z parcel St Pierre de Boeuf, Ardoix, Chavanay i są dodatkowo skupowane. Tylko i wyłącznie czysty Syrah o niskiej wydajności 42hl/ha prowadzony w systemie Cord of Royat i Goblet. Podłoże to pokruszony granit i kwarc, wiek winorośli 20 lat.

Winogrona zbierane ręcznie, fermentacji w dużych beczkach dębowych i kadziach stalowych są poddawane w 60% całe kiście razem z szypułkami. Reszta jest odszypułkowana. Bez filtracji następnie wino jest przelewane do beczek mniejszych o rozmiarze 225 l na 15 miesięcy. Butelkowanie z lekką filtracją. Cała produkcja to 35 000 butelek.

Organiczne
Nie
Dojrzewanie w dębie
Nie
Leżakowanie w dębie
Nie
Dostępność
wina klubowe
Waga butelki
1.39
Ilość w opakowaniu
6
Typ opakowania
cardboard
Rodzaj butelki
Burgundy
Zamknięcie butelki
Korek naturalny
Układ w skrzynce
bottles laying down
Butelka owinięta bibułką
Nie
Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
Nie
Organiczne
Nie