


Indeks: EAL0315
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Kolor nasycony, purpurowo-czerwony z fioletowymi refleksami. W nosie wyraźne aromaty owoców leśnych, wiśni, marcepanu, porzeczek. Taniny podczas degustacji są idealnie zrównoważone jak na tak intensywną odmianę o wysokiej kwasowości. Finisz bardzo owocowy, subtelny i długi.
Informacje o roczniku
Drugi rok z rzędu z bardzo deszczową wiosną. Już od połowy maja temperatury rosną przyspieszając kwitnienie i rozwój owoców, których pojawia się sporo. Aż do czerwca warunki bardzo dobre, ale w lipcu gwałtowne i destrukcyjne burze gradowe, głównie w gminie Barolo. Spowodowały one duże straty i tylko producenci, którzy opóźnili zbiór i cierpliwie wyczekali kilka tygodni - otrzymali niewielką ilość owocu bardzo dobrej jakości.
Metoda produkcji
Jest wino odmianowe, 100% Barbery z rejonu La Morra. Winnice zasadzone w 1948 roku na gliniasto - piaszczystej glebie. Ekspozycja południowa i południowo-wschodnia. Produkcja ok. 2500 butelek. Owoce po zmiażdżeniu macerują się przez okres 3-4 dni w rotacyjnych fermentatorach w kontrolowanej temperaturze, następnie - tuż po fermentacji - wino dojrzewa 18 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego.