Darmowa dostawa przy zakupie min. 6 butelek | Wysyłka tego samego dnia przy zam. do godz. 12
Azienda Agricola Elio Altare
Barolo Cannubi
Indeks: EAL0814
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Wino o bardzo dojrzałym, bogatym charakterze. Lekki, rubinowy, niemal przejrzysty kolor. W zapachu sporo nut śliwkowych, truskawkowych, cedrowych i silna zwierzęca nuta, która podkreśla pewną owocową dojrzałość. Po kilku minutach silny zapach porzeczki, borówki, tytoniu. Długi, złożony finisz.
Informacje o roczniku
Spore opady deszczu podczas miesięcy wiosennych opóźniły budbreak, temperatury wystrzeliły w górę w lipcu i przez dwa miesiące pozostawały bardzo wysokie jednocześnie dzięki braku zachmurzenia noce pozostwały chłodne. Zbiór był późniejszy o dwa tygodnie ze względu na wiosenne opóźnienie. Prognozy dla 2013 są podobne jak dla legendarnego 2010.
- Organiczne
- Nie
- Uprawa
- naturalna
- Kwasowość
- 6.5
- Ph
- 3.3
- Siarczyny mg/l
- 10-20
- Cukier
- 2
- Dostępność
- wina ogólnodostępne
- Waga butelki
- 1.40
- Ilość w opakowaniu
- 6
- Typ opakowania
- cardboard
- Rodzaj butelki
- Bordeaux
- Zamknięcie butelki
- Korek naturalny
- Układ w skrzynce
- bottles laying down
- Butelka owinięta bibułką
- Tak
- Butelka w pudełku pojedynczym lub z pokrywką
- Nie
Metoda produkcji
Parcela Canubi, dokładnie Canubi Valletta zastąpiła w portfolio Elio Altare winnicę Brunate, której dzierżawa się skończyła. Obecnie - 2500m2 z 30-letnimi krzewami uważane jest za jedno z czołowych win producenta. Jej wielkość pozwala na wyprodukowanie ok 1500 butelek co roku. Fermentacja - niecały tydzień - w rotacyjnych fermentatorach, zakończona dwuletnim dojrzewaniem w beczkach z dębu francuskiego.
- Organiczne
- Nie
Metoda produkcji
Parcela Canubi, dokładnie Canubi Valletta zastąpiła w portfolio Elio Altare winnicę Brunate, której dzierżawa się skończyła. Obecnie - 2500m2 z 30-letnimi krzewami uważane jest za jedno z czołowych win producenta. Jej wielkość pozwala na wyprodukowanie ok 1500 butelek co roku. Fermentacja - niecały tydzień - w rotacyjnych fermentatorach, zakończona dwuletnim dojrzewaniem w beczkach z dębu francuskiego.