


Indeks: LYR0917
Wysyłka tego samego dnia przy zamówieniu do godziny 12.
Regulamin sklepu internetowego
Intensywny rubinowy kolor i lekko fioletowe refleksy na brzegu kieliszka. W nosie aromaty leśnych jagód, ściółki, waniliowego tytoniu i marcepanu. W ustach pełne, skoncentrowane i gęste. Aromaty dojrzewają wraz z czasem degustacji, po chwili pojawia się silny aromat konfitury malinowej i suszonych śliwek. Finisz długi i wyraźnie garbnikowy pozostawia odświeżające wrażenie.
Metoda produkcji
Zielone zbiory w połowie sierpnia, finalny zbiór nastąpił na przełomie września i października. 11 % winogron zostało przeznaczonych do suszenia na słońcu na słomianych matach przez 3 dni. Następnie owoce były miażdżone i fermentowały w temperaturze 26-28°C przez 14 dni w celu maksymalnej ekstrakcji.